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今夜の一献は奈良県香芝市 ㈱大倉本家の「金鼓 濁酒 伝承水もと仕込み 生酒 27BY」です。昨日、あべたやさんで買ってきました。このお酒は「水もと」という、今から600年ほど前に考案された酒母による造
