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蕗味噌

近所の土手で蕗の薹を採ってきたので蕗味噌造るヽ(´ー｀)ノちょっと「ほけて」るけど、７株ほど採取。材料は、蕗の薹と味噌 ２００ｇ砂糖 ４０ｇカツオ節 １パック炒りゴマ（白ごま） 大さじ１蕗の薹は洗って