#見よう見まねシリーズのハッシュタグ
#見よう見まねシリーズ の記事
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クランクの異音を調べてみる。
クランクが1回転すると同じ場所でコツっと異音が感じられるようになり、ネットで色々調べたらボトムブラケット（と呼ぶらしい）が怪しいと判明。調べてみるとボトムブラケットのシャフトにガタがあるので調整してみ
2011年10月31日 [整備手帳] はくつるさん
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【南部名物】せんべい汁
せんべい汁用の南部せんべい。丸井今井の全国うまいもの大会で購入。もちもちして、柔らかいもちのような食感。なかなか噛み切れない。実際はせんべいを割って入れるみたいですが、どうみても丸ごと入れてます。
2008年3月11日 [ブログ] しんどーさん -
ごっこ汁
函館付近名物。たまごが美味しい。身も美味しい。例によって、鶏レバーのほうが16日でこちらが17日。
2008年2月22日 [ブログ] しんどーさん -
ぶり大根
初めてぶり大根食べたけど、ぶりの脂肪分が大根にあいますな。ただ本当にこういう感じなのかは知らない。
2008年2月7日 [ブログ] しんどーさん -
黒石名物つゆ焼きそばっぽい何か
具材の関係でなにがなんだかわからない感じになってますが、つゆ焼きそばっぽい何か。焼きそばを醤油ラーメンのスープに入れただけともいう。
2007年12月30日 [ブログ] しんどーさん -
【独り鍋】豆乳鍋リベンジ
昨日の豆乳が余ったので、また挑戦。今度は豆乳＋出汁で。今度はバッチリ固まりました。見た目は悪いけど固まりはじめた時の画像でございます。
2007年12月20日 [ブログ] しんどーさん -
【独り鍋】生湯葉豆乳鍋
どこぞで湯葉を豆乳鍋で食べて最後ににがりを入れ、おぼろ豆腐にして食べるというものを記事で読んだ。じゃ、家で出来るんじゃないかと思ってやってみた。豆乳鍋の素と、豆乳を用意。素だけでも湯葉が出来たので、こ
2007年12月20日 [ブログ] しんどーさん -
虫豪油豆腐(はおゆーとうふ)
今日は何食べようか、麻婆豆腐でもしようかなと中華料理コーナーを見てみると李錦記さんのレトルトシリーズにこれが。オイスターソースを使った豆腐料理らしい。じゃあ、これで。見た感じ、ウチの調味料群で対応可能
2007年11月20日 [ブログ] しんどーさん -
ローメン(失敗)
ローメンって何回調べてもわからない。長野県伊那地方のご当地グルメ。今回はローメンズクラブさんのスープ風レシピを参考。麺とマトンが手に入らず普通の蒸し麺と豚バラで代用。案の定麺がのびのび。これは長野まで
2007年11月3日 [ブログ] しんどーさん -
あんこ入り☆パスタライス(グラタン式)
再挑戦。牛乳はご飯に合うし、あんこに合う。勿論、パスタにも、ということで牛乳を使う料理にした。どこぞの方が既に牛乳使って作っているけど気にしない。ホワイトソースは面倒なので、市販のグラタンの素。箱の説
2007年10月31日 [ブログ] しんどーさん -
あんこ入り☆パスタライス(炒飯式)
と、いうわけで作ってみた。舞茸ご飯の予定でしたが、炊飯器の蓋が開いたまま気付かず保温し続けたため全滅。仕方ないのでなんとなく炒飯にしてみた。味付けはオイスターソースで甘み付け。できるだけあんこに合う様
2007年10月21日 [ブログ] しんどーさん -
新潟ご当地グルメ イタリアン(フレンド風)
新潟では有名ご当地グルメ、イタリアン。勿論、見たことはない。みかづきとフレンドと二店あって、こちらはフレンド風。紅ショウガと餃子でフレンド風。麺もミートソースもみかづきとは違うらしいけどそれは市販品で
2007年10月3日 [ブログ] しんどーさん -
トマトドライカレー
栗山町のブログ見てたらトマトドライカレーの記事。トマトはラタトゥイユにしようかどしようかと悩んでたのでそれならばと初挑戦。挽き肉と玉ねぎを買い足し、いただきものの小さな人参とピーマンを加える。カレー粉
2007年10月1日 [ブログ] しんどーさん -
トマトドライカレー2日目つみれ汁(失敗)付
さんまが安かったので、つみれにしたけどつみれにならなかった。そういえば、つみれの作り方を知らない。ミンチ状にして丸くすればいいじゃね？みたいな。久々にPCから。
2007年9月21日 [ブログ] しんどーさん -
そうめんチャンプルー
南のほうの料理シリーズ2。保険屋の姉ちゃんが土産にそうめん持ってきたので、沖縄の家庭料理といわれているそうめんの炒め物を作ってみた。(2回目)前回はチャンプルーなんだから、ゴーヤチャンプルーと同じ手順
2007年9月7日 [ブログ] しんどーさん -
チキン南蛮のおつもり？
夏も終っちゃうので、夏らしいというか南の方の料理を。宮崎名物のチキン南蛮に挑戦！でも、見たことも食べたこともないから合っているかはわからない。材料とこんな感じで作ってねという指示だけで部下に作らせたビ
2007年9月7日 [ブログ] しんどーさん
