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牛角煮

本日は残業で遅くなったので、夕飯に「すき屋」の新商品牛トロ丼並盛680円也要は牛の角煮とチンゲン菜の丼です。只、牛肉は煮込むと繊維ぽくなるので、スジばっていて角煮にはあまり向かないかな。角煮は豚に限り