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詳しい事は分からぬが、煮干しと背脂の融合したスープの燕三条ラーメン。まだZ11CUBEに乗ってた頃に旅行した新潟で食べた味。(杭州飯店だったかな?)もう、その味は覚えてないけど懐かしいねっちゅ〜事で、