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昨夜は海の幸を堪能したのみならず、地元の酒・ラムも愉しんだ。現地で呑むことができるラムは2種類あり、精糖の過程で産出される(廃)糖蜜を醸造したもの(工業生産ラム。一般的にラム酒と言えば、この製法)と、