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#都美人 の記事
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嬉しい今夜の一献（都美人 完熟山田錦）
娘が戻ってきて嬉しい今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「都美人 特別純米 山廃仕込 完熟山田錦 氷点壜囲い」です。2月頃に搾ったお酒を氷温で寝かしてきたお酒です。阪神百貨店の試飲販売のために
2015年12月15日 [ブログ] もりちゃんさん
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今夜の一献（都美人 山廃本醸造）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「都美人 山廃仕込 本醸造」です。年末に阪急百貨店の試飲販売で買いました。試飲させてもらって本醸造ですが、旨味たっぷりで旨いと感じて買ってきました。年末風邪
2015年1月12日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献（都美人 純米吟醸）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「都美人 純米吟醸 無濾過生原酒」です。阪神百貨店の試飲販売で買ってきました。都美人といえば、山廃ですがこのお酒は速醸です。でもそこは山廃が得意な酒蔵。酸度
2014年4月23日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献（都美人 完熟 山田錦）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「都美人 特別純米 山廃仕込 完熟 山田錦 氷点壜囲い」です。阪神百貨店の試飲販売で買ってきました。今は新酒の時期ですが、このお酒は24BYで約1年氷温で寝
2013年12月22日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献（都美人 五百万石）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「都美人 純米吟醸 無濾過生原酒」です。阪神百貨店の試飲販売で入手。試飲販売のために別タンクで醸したお酒とのことです。口に含むと舌先ではちょっと辛め。とうい
2012年5月2日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献（都美人 風のまま）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「都美人 風のまま 特別純米 無濾過生原酒」です。先日、淡路島へ行って仕入れてきたお酒です。娘に「風のまま」と「雲のごとく」の瓶を見せてどちらを先に呑みたい
2012年4月5日 [ブログ] もりちゃんさん -
久しぶりの休暇は親孝行に！
久しぶりに年休を取得。家内と子供たちは家内の実家に里帰り。ＪＲ伊丹駅まで見送り。私は思い立って両親と淡路島へプチ旅行（＾＾途中で30,000km達成。昨年の4月上旬の男組の呉旅行で20,000km達成
2012年3月26日 [ブログ] もりちゃんさん -
今週のよろずや
今週は異動してきた社員の歓迎会の後にちょっと1杯（＾＾先ずは、兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「雲のごとく 山廃純米・無濾過生原酒」です。山廃らしく濃いです。旨味がたっぷりで美味しいです。原料米：五百
2012年2月5日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献（都美人 雲のごとく）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造㈱の「都美人 山廃純米 雲のごとく 無濾過生原酒」です。阪急百貨店の試飲販売で購入しました。都美人では一部のブランドで山田錦を使ったお酒を「雲のままに」、五百万
2011年5月10日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献（都美人 山廃純米）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造の「都美人 山廃純米 五百万石」です。阪神百貨店の試飲販売で買いました。この試飲販売のために６０本限定で醸したそうです。ちなみに買わなかったですが同じタイプの純
2011年4月18日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献（淡路の都美人 20BY）
今夜の一献は兵庫県南あわじ市 都美人酒造の「都美人 特別純米 山廃仕込 完熟 山田錦 氷点壜囲い ２０ＢＹ生原酒」です。ちょっと長い名前ですが、20BYの生原酒を壜（瓶）に入れたまま氷点で熟成させたお
2011年1月13日 [ブログ] もりちゃんさん -
二杯目を
逝きま～す。淡路島の酒蔵「都美人」の山廃純米。そして無濾過生原酒です(^^原料米：五百万石100%精米歩合：65%アルコール度数：18～18.9度日本酒度：+3.8酸度：3.0舌の上でお酒がシュワシュ
2010年9月29日 [ブログ] もりちゃんさん
