#酒折ワイナリー｜みんカラ - 車・自動車SNS（ブログ・パーツ・燃費・整備）

昨年は酒折ワイナリーで「甲州にごり第一回収穫」を買いました。今回も同じヌーボーはありましたが「アイ・ヴァインズ甲州にごり」という池川仁氏が代表を務める「i-vines（アイ・ヴァインズ）」の甲州だけ

今夜はシャトー酒折ワイナリーで醸造されたデラウェア2024（種なしブドウ）のワイン。ドメーヌQで醸造された青いデラウェアの青デラヌーヌーボーと違って熟したデラウェアの昨年の生産したワインです。しっかり

先月末に届いたドメーヌQの「青デラヌーヌーボー」。6月に買った酒折ワイナリーの「デラウェア」。7月に買った岩の原ワイナリーの「善」。の3本を飲み比べ。「青デラヌーヌーボー」は熟していない緑色のデラウェ

先月「酒折ワイナリー」で買ってきたマスカットベリーAを醸造したワイン、飲んでみました。アメリカンオーク樽に2018年から5年もののワイン。コルク抜いてからの匂いは本当にイチゴのようなフルーティーでした

井の頭通り沿いの紀伊国屋で9月20日から販売される山梨県の酒折ワイナリーで醸造されたデラウェアを使った新酒「デラウェアにごり2021」を昨日買ってきた。無濾過で発酵したてのまま瓶詰しているので「うろ」

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