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動画で、小松菜で塩漬けを作ると野沢菜のようになるとあった。今、お土産やスーパーで購入できる野沢菜は不味いでね~ ( ̄д ̄)シャキシャキ感もあるとの事でチャレンジ!①小松菜を水洗い②塩を振って、擦り込む