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いやぁ この冬は寒過ぎてちっとも発酵が進まなくて、参りましたな(^_^;)ようやく納得の行く味に漬かった今夜にはもう作った半分が終わってる始末ですわ(^-^;)そして聖護院大根のキムチを作ってようやく
