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今年も2回目となる青じそジュース。前回よりも大量に収穫したのでまた作りました(^^)◼️収穫写真右が青しそ。放置して伸びすぎた分をバッサリ切り戻した後のもの。葉と茎に分別し、茎は肥料としてリサイクル。
青じその旬も10月までと言われてるようですね。菜園の青じそは食べきれず、とうが立ち花が咲き始め刈り取りましたが、葉はもったいないので青じそジュースにします。青じそ大小50枚ぐらいありました。しっかり水