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海の味噌そば８００円を食べました。海老・蟹・帆立などのエキスと２種類の信州赤味噌をブレンドしたスープに、太麺ストレート１７０gの組合せ。味噌が思ったより主張せず魚介の旨味を引き立てています。これはまた
１０年以上通っていますが、初めてみそらぁめん７８０円を食べました。和風スープに味噌も合い美味しかったです。でも私のランキングで醤油らぁめんを上回らなかった。醤油５回に味噌１回のローテーションですね。
