#魚介系ラーメンのハッシュタグ
#魚介系ラーメン の記事
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丸亀市でラーメンを
香川県までラーメンを食べに行きました♫昔、関西に住んでいた時よくラーメン店に行っていました。大阪の天神橋にある「洛ニ神」さんでラーメンを食べた記憶があります。丸亀市のラーメン店「黄昏タンデム」さんを訪
2025年5月28日 [ブログ] グラスホッパーさん -
名前の長い背脂煮干しラーメン
ちょっとお出かけ。お昼は「二代目たかちゃんらーめん」というまだ新しいラーメン店で。「背脂煮干し中華そば」という名前の長いラーメンを注文(食券買って)してみた。ちょっとラーメンショップのかと思いきや違い
2024年7月26日 [ブログ] あおまくさん -
やっぱり魚介系ラーメン美味しいね♪煮干し中華そば加藤 京都市山科区(ノ≧ڡ≦)
まだ5月なのに真夏日の地域が出てくるこの暑さ☀☀☀慌てて会社の冷凍庫の霜取りがんばりました👍これで氷はもちろん、アイスも入れ放題…!( ̄ー ̄)ニヤリあ💦もちろん皆さんに食べていただくアイスですよ�
2023年5月22日 [ブログ] Pordogさん -
やっぱり魚介系ラーメン美味しいね♪1/100 三重県鈴鹿市(ノ≧ڡ≦)
今年最大の寒波がやってきてましたね~"過去最大の…"のフレーズはよく聞くけどな〜ってつい思っちゃうけど侮ってはいけない!と気合入れ直したPordogです(;´Д`)キョネンハヒドカッタ大雪のあとの凍
2023年1月28日 [ブログ] Pordogさん -
鯛白湯らーめん○de△(マルデサンカク)
鯛白湯とろり920円を食べました。天然鯛を丸ごと長時間煮込んだスープに生姜のアクセントそれに合わされるシャッキリとした細麺。五ノ神水産を思い出す濃厚魚スープは鯛の旨味で満たされてまで完食しました。
2022年7月15日 [ブログ] RS_梅千代さん -
中華そば いぶき①
前回行った時らぁ祭のため臨時休業で食べれなかった、冷やしイリコそば780円を食べました。6月中旬から採れる一番香りの良い伊吹島産イリコ出汁と昆布出汁の透明感のある冷たいスープ。トッピングの鳴門産ワカメ
2017年8月13日 [ブログ] RS_梅千代さん -
焼きあご塩らー麺たかはし上野店
看板メニューの焼きあご塩らー麺800円を食べました。出汁と塩加減が絶妙なスープに平打ちチヂレ麺組合せは絶品の味わいでした。途中から柚子胡椒を脂で溶いた調味料を入れると旨味が増します。調味料にワサビがあ
2017年7月26日 [ブログ] RS_梅千代さん -
魚を飲んでみませんか?の言葉通り、濃厚魚介の美味しいスープ/五ノ神水産
らーめん銀だら搾り・かけらーめん雲丹搾り・味噌らーめん鮭搾りなど、濃厚魚介系ラーメンの美味しいお店です。営業時間[月~金]11:00~15:00・17:00~21:00[土・日・祝]11:00~(売切
2016年5月28日 [おすすめスポット] RS_梅千代さん -
鮮魚らーめん 五ノ神水産③
今回は気になっていた「かけらーめん雲丹搾り」900円を食べてみました。ウニクリームみたいなスープかなと思いきや、濃厚な雲丹の味わいと磯の香りが活かされたラーメンスープになっていてとても美味しかったです
2016年4月27日 [ブログ] RS_梅千代さん -
ラーメン狂い 第1818回 魂の中華そば@上板橋
今日(4/2)は上板橋の魂の中華そばに行ってました。13:40ぐらい到着。1席のみ空席でした。店内には有名ラーメン評論家のサインがありました。『中華そば』、今年25杯目。これは美味しい!定番の魚介系醤
2016年4月2日 [ブログ] 麺吉さん -
鮮魚らーめん 五ノ神水産②
前回は「らーめん銀だら搾り」を食べたので味噌らーめん鮭搾り780円を食べてみました。鮭と江戸白味噌のスープはちゃんちゃん焼きを思わせる味わいで、こちらの方が食べやすいと思いました。でも私は銀だら搾りの
2016年4月1日 [ブログ] RS_梅千代さん -
鮮魚らーめん 五ノ神水産①
鮮魚らーめんとはなんぞや?半信半疑で、らーめん銀だら搾り780円を食べてみました。看板に魚を飲んでみませんか?の言葉通り、濃厚なタラの旨味が素晴らしいスープは、魚白湯もしくは魚ポタージュという感じです
2016年4月1日 [ブログ] RS_梅千代さん -
ラーメン狂い 第1813回 めいげんそ@南越谷or新越谷
昨日の日曜日(3/13)は南越谷のめいげんそに行ってました。なんと、1週間ぶりのラーメン。w ラーメン屋ですが入口が自動ドアでした。すごいね。『煮干し塩そば』、今年20杯目。注文時に「ニンニク入れます
2016年3月14日 [ブログ] 麺吉さん -
井の庄に行ってきた
会社帰りに、大泉学園駅の隣の駅にある井の庄という中華そば店に行ってきた。御存知の方はいると思うけど、前からなかなか行く機会が無かったのでようやくです。つけ麺が主流なのですが、この方つけ麺嫌いなんでたぶ
2016年3月13日 [ブログ] あおまくさん -
長野県上田市の自家製麺とあごだしの相性がばっちりなラーメン屋さん♪
先日参加したFBM2015で綺麗なC2をたくさん見て・・・やっぱりオーナーとしては現状の劣化具合が気になり(^^ゞとりえあえず運転重視で購入したC2ですが、もっと綺麗な状態にしたいな~と欲が出てきて(
2015年10月22日 [ブログ] ボッちさん -
麺乃國+ 梅田駅前第三ビル店②
高知発祥の味噌ラーメン専門店という事を知り、今回は土佐カツオ味噌ラーメン700円を食べてみました。味噌に鰹・鯛・鯵が練り込まれているそうですが、あまり魚出汁を感じませんでした。でもトッピングされた生節
2015年9月9日 [ブログ] RS_梅千代さん -
中華そば いぶき②
お気に入りの中華そば屋さんで、黒イリコそば750円を食べました。中太ストレート自家製麺に伊吹島産イリコ出汁とブレンド醤油の優しさとコク旨を併せ持つスープ。トッピングの鳴門産ワカメはイリコそばの良き相棒
2015年8月22日 [ブログ] RS_梅千代さん -
中華そば いぶき③
妻が私のブログを見て冷やしイリコそばを食べたいと言ったのでお気に入りの中華そば屋さんへ連れて行きました。メニューを見るとやっぱり黒イリコそばにすると急遽変更。どちらも美味しいので勧めました。私はしおそ
2015年8月22日 [ブログ] RS_梅千代さん -
ラーメン狂い 第1750回 らぁ麺 やまぐち@西早稲田
8/20(木曜)の午前中は健康診断の再検査の結果を聞きに半休で病院に行ってまして、その帰りに西早稲田のらぁ麺 やまぐちに行ってました。ここも2年ぶりになってしまった。『特製 追い鰹中華そば』、今年10
2015年8月22日 [ブログ] 麺吉さん -
ラーメン狂い 第1685回 麺屋 楠@上板橋
先週の日曜です。3/15の昼は上板橋の麺屋 楠に行ってました。昨年の春にここにオープンしていたのは知っていたんですが、この日が初訪問でした。『ラーメン』、今年30杯目。魚系の醤油ラーメン。芳醇な香りで
2015年3月22日 [ブログ] 麺吉さん