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西湘ＰＡの鰺じゃが

昨日は久しぶりに箱根新道を走りました。帰り道で西湘バイパスの西湘ＰＡに立ち寄り。お土産に鰺じゃが（自家製）を買いました。鰺の腹にジャガイモを入れて油で揚げています。ブンちゃん11時半退社遅杉…orz