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7月3日の夜は、５品出しました。１品目は、鶏もも肉の照り焼き…と言っても風です(^^ゞ鶏もも肉に、塩麹、ブラックペッパー、花山椒、七味をふり、礼文だし、日本酒に約20分漬けてから焼きました。仕上げに「
鶏モモ肉の照り焼きを食べる日でしたっけ(?_?)
