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ラーメン激戦区の天六でまだ行った事がなかったお店で、醤油鶏そば(大盛)800円を食べました。濃厚鶏白湯ベースに円やかな醤油を合わせたスープに、平打ち中太ストレート麺の組合わせ。具材には鶏レバーテリーヌ
ラーメン好きの方が東京へ戻らせる送別会で、鶏soba880円を食べました。鶏を一気に炊き上げたスープに甘味のある醤油のかえし、お勧めの平打ち太麺との組合わせです。具材は鶏モモ肉のスモークチャーシューが