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今日から夏休みです。女将ではなくシェフが作ったのは宮崎地鶏の南蛮風に冬瓜の煮物です。地鶏の南蛮風も美味しかったですが、冬瓜が旨い。冬の売りですが夏野菜ですから冷たくて最高でした。
たまにはビストロねたでも。昨日のディナーです。メインはスパニッシュオムレツです。料理長自慢の一品です。居酒屋SHOZANファンの方は「ビール」かい？とお思いでしょうが・・・この後、当然に料理は別の日の
