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【総評】讃岐うどんの様に、太めのうどんです。【満足している点】うどんの麺が、太くて茹でたり、煮込んだりしても、ちぎれにくい、コシのある。うどんの麺です。(^_^)vうどんの麺が、ちぢれた麺で、スープ
仕事で上田市に行ってきました。昼はそば好きの同僚が是非一度逝きたい行きたいと言っていたお蕎麦屋さん「刀屋」さんにGO!名物は真田そばと聞いていたので、迷わずそれをオーダー。しかしお店の中を見るとざるそ