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茄子のことを”なすび”と呼ぶのは少数派だときいて愕然としているまるそうデス。正式名称はなすびじゃなかったの?(汗)。というわけで、生地を捏ねました♪。ふっくら発酵しました♪。1枚サイズにこわけして、ベ