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今回はさくらチップ↑準備が出来たらあ、ウインナーは前日に下味を付けてある。↑コンロにセットし着火! (=゚ω゚)ノ↑煙が出たら蓋を↑10分弱で出来上がり( *´艸`)
まずは、先日・・・。茹で卵を作り。味付けで醤油+酒少々で煮る。(適当に)冷蔵庫で一晩寝かせて味を安定させる。↑くるみチップを適当にメスティンの底にアルミ箔を敷き載せる。↑コンロの上にメスティンを置き煙