#Wスープのハッシュタグ
#Wスープ の記事
-
ラーメン探訪 Vol.889
シリーズ『ラーメン探訪』第889弾（今年65杯目）は、高円寺北の行列店がまさかの臨時休業で向かった中野区は新井の殿堂店の登場・・・1年に一度位は食べたい絶品店ですね(^.^)場所はJR中央線中野駅から
2024年11月9日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
-
ラーメン探訪 Vol.883
シリーズ『ラーメン探訪』第883弾（今年59杯目）は、地元練馬区は石神井台にあるWスープの原点とも言われるかつての名店の登場・・・創業者が亡くなってから閉店ー復活と店主交代を繰り返しました(^-^;場
2024年10月14日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん -
麵屋魔裟維セレクト【私のラーメン殿堂店】Vol.32
シリーズ『ラーメン探訪』を補足する形で私が殿堂と認めたお店を紹介する私麵屋魔裟維がセレクトした【私のラーメン殿堂店】は第32弾・・・前回は濃厚味噌と言えばここがおススメという淡路町の【つじ田 味噌の章
2022年8月5日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん -
麵屋魔裟維セレクト【私のラーメン殿堂店】Vol.28
シリーズ『ラーメン探訪』を補足する形で私が殿堂と認めたお店を紹介する私麵屋魔裟維がセレクトした【私のラーメン殿堂店】は第28弾・・・前回はかなり前になりましたが私的に煮干しつけ麺ではNO.1評価である
2022年7月26日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん -
【閉店】麺屋 武蔵 青山/【閉店】港区（麺屋 武蔵 青山）
ここのラーメンにはまりました。久々に食べたいなぁ～サイドメニューのとんがり飯も最高です。（味の好みは人それぞれですので、ご理解を）※残念ながら閉店してしまいました。
2022年6月26日 [おすすめスポット] KitKatさん -
Wスープを極めた名店が大和にも！/【大和】奨 （TASUKU.N）中央林間店
場所は東急田園都市線＆小田急江ノ島線の中央林間駅から2～3分・・・数年前に通った相模原の名店の3店舗目ですね！注文したのは【太麺らーめん】（780円）+チャーシュー増し（250円）です！先ずはスープか
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん -
優しいけどコクと旨味のWスープ(^-^)/【中野】麵屋 はし本
場所は中野駅から北へ700m位歩いたところ・・・注文したのは【味玉らー麺】（850円）、イイ感じのWスープです。先ずはスープから・・・動物系と魚介系のバランスが見事で、ややマイルド仕立てではありますが
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん -
麺はやや残念ですが素晴らしいスープです！/【市ヶ谷】麺や 庄の
場所は東京メトロ有楽町線・南北線の市ケ谷駅から徒歩4分、JR中央線だと徒歩5分位でしょうか・・・注文したのは【味玉らーめん】（860円）・・・見た目は好きな感じです(#^.^#)やや濃厚系のWスープで
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん -
相模原の老舗と言えば・・・安定してます！/【相模原】村田屋
相模原のジャンクラーメンと呼ばれる老舗【村田屋】・・・ラーメン激戦区でも最高の人気店です。私のイチオシは豚骨＆鶏がら+魚介の看板メニュー【ラーメン】です(*^_^*)スープは見た目濃厚ながら非常にさっ
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん -
確実に進化した一杯(*^^)v/【閉店】じぱんぐ （ZIPANG）
11ヶ月程前に一度訪問してあと一歩の進化が見られればおすすめスポットに入れるのになあと思ったお店の再訪問。注文は【魚介トリトン】(680円)に味玉(100円)をプラスです(^^)b見た目は記憶の物と比
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん -
濃厚Wスープを新所沢で！/【所沢】らーめん こてつ
場所は西武新宿線新所沢駅から徒歩2分位でしょうか・・・注文したのは1番人気と書かれた【特製醤油らーめん】（950円）・・・レコード盤のコースターがオシャレですね(#^.^#)いかにも濃厚そうな見た目・
2021年5月1日 [おすすめスポット] 麺屋 魔裟維さん -
ラーメン探訪 Vol.597
シリーズ『ラーメン探訪』第597弾（今年77杯目）は、大学の講義前に訪れた池袋の人気店の登場・・・何度も行っている北口の本店ですが東口のお店は最近閉店しちゃいました(^-^;場所は池袋駅北口から歩いて
2020年12月10日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん -
らぁめん くう屋/岡山市北区（らぁめん くう屋）
じっくり時間をかけてとった豚骨スープとうるめぶしと利尻こんぶからとった和風スープのＷスープ！！懐かしくても新しいラーメンですね～♪■住所：岡山市北区大元1-1-7■電話：050-3461-1285■営
2019年12月17日 [おすすめスポット] KitKatさん -
麺屋 宮本⑥
３月限定の醤油らぁ麺（中盛）９５０円を食べました。鶏ガラと魚介系のダブルスープに歯応えのある細チヂレ麺の組合せ。具材には低温調理された豚と鶏ムネチャーシューに海老ワンタンとタマネギ。タマネギから甘味が
2019年3月13日 [ブログ] ＲＳ_梅千代さん -
ラーメン探訪 Vol.382
シリーズ『ラーメン探訪』第382弾（今年49杯目）は、野暮用で訪れた新宿区は市ヶ谷の人気店の登場・・・ちょうど新宿区と千代田区の境の場所ですね！場所は東京メトロ有楽町線・南北線の市ケ谷駅から徒歩4分、
2018年9月21日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん -
ラーメン探訪 Vol.346
シリーズ『ラーメン探訪』第346弾（今年8杯目）は、中野区は新井の人気店の登場・・・中野駅の周囲はラーメン激戦区ですがなかなか一押しのお店がなかったエリアです(^-^;場所は中野駅から北へ700m位歩
2018年2月27日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん -
渡なべ/新宿区（渡なべ）
豚や鶏をじっくり炊き上げた濃厚動物系スープと鯖節や鰹節を使った風味豊かな魚介スープを合わせたWスープが味わえるラーメン屋さん。極太のメンマは食感にも視覚にもインパクト大ですよ！！■住所：新宿区高田馬場
2017年8月29日 [おすすめスポット] KitKatさん -
自作ラーメン201410 【中華そば】→味噌
スープ作りから始める自作ラーメンの模様をまとめました！ 第三弾は2014年10月に作った【中華そば】と翌日の【味噌】を・・・
2017年5月13日 [まとめ] 麺屋 魔裟維さん -
自作ラーメン201312-201401 【Wスープ】
スープ作りから始める自作ラーメンの模様をまとめました！ 第二弾は2013年12月と1月に作った【Wスープ】を・・・
2017年5月11日 [まとめ] 麺屋 魔裟維さん -
ラーメン探訪 Vol.234
シリーズ『ラーメン探訪』第234弾（今年94杯目）は久しぶりに訪れた大和市は中央林間の行列店の登場・・・本店は相模原駅のすぐそばでかつて通い詰めた名店です(^-^)場所は東急田園都市線＆小田急江ノ島線
2016年12月26日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん
