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「冩楽 純米大吟醸 しずく取り」 を開栓しました。山田錦の27By一緒に飲んだのは59Takachiyo AIYAMA瓶詰めは28年11月火入れの山田、旨いですねぇ!高級品ですが・・・次は、Takac
新潟は南魚沼の高千代酒造さんの「たかちよ」「高千代」に続く新ブランド「Takachiyo」のIPPONJIMEに続く第二弾 AIYAMA です。愛山を59%で扁平精米した無調整生原酒59Takachi