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鱒の寿しまつ川

富山鱒寿司

2018年02月11日

富山県富山市にある鱒寿し店

富山県に来たら必ずお土産に買って帰り、食べ比べのため毎回違う店で購入し、今回はこちらの店を選ぶ

広めの店舗で、店内に鱒寿しを作る工房が見られ、開業して8年目？の鱒寿司店で社長も40代程で若い♪

買ったのは「鱒寿し一段」1500円也

開けると鱒は下面にあるタイプで脂身がありトロトロ系で美味しく、鱒と言うよりサーモンのように感じた鱒寿司♪
酢飯は甘さを控えた感じで美味しいが、酢飯の量が少なめに感じた

営業時間 7時~18時　月曜定休日

交差点の角に店があるので車の駐車が路駐になるので注意

住所: 富山県富山市旅籠町2-10 西森ビル1F
電話 : 076-494-9200

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