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湯太郎のブログ一覧

2018年04月21日 イイね!

そば三昧、天ぷら三品、大ざるそば、天ぷら五品 戸隠 そばの実

そば三昧、天ぷら三品、大ざるそば、天ぷら五品  戸隠  そばの実
実家のTVが壊れてるため買い替えて設置し、今日のサタディランチはwithババ(^ ^)
蕎麦が食べたいと言うので、今週も戸隠へ向かう♪

戸隠山と白いのが高妻山♪

戸隠神社・中社の先にある戸隠そばの人気店に12時少し前に着き、30分弱待ちと聞いて来店♪

戸隠中社先の左側にあり、駐車場も広くて入りやすい人気そば店

そばの実

この店も15年以上ぶりで2度目の来店

店のHPはコチラ

クラシックのBGMがかかる



2階は無く、テーブル席と両脇に小上がり席の落ち着いた雰囲気の店内♪

テーブルにはメニュー、爪楊枝、八幡屋礒五郎のみ

もてなし、そば茶、箸が配膳

もてなしの“戸隠大根の味噌漬け”は2人で一つ…
メニュー↓

あいさつ文

天ざるは無く、ざるそば860円は戸隠中社界隈のそば店では一般的で高め

温かいそば、天ぷら

一品料理、甘味系

飲み物、地酒
ババは大ざるそばと天ぷら五品、自分はそば三昧と天ぷら三品、そばだんごを注文♪

レジ前にあるお土産品♪
手打ちそばの持ち帰りは2人前1440円、3人前2050円、4人前2660円 そば粉1080円 保冷剤パック310円の案内がある

大ざるそば 1020円
ちょっと小ぶりなボッチ盛りが8つ

天ぷら五品 880円
ナス、海老、フキノトウの他は確認出来ず(^^;



そば三昧 1300円
左から長野県産長芋のとろろ、長野県産鬼クルミ、そばつゆ♪

天ぷら三品 580円


天ぷらは海老、フキノトウ、ゴボウの三品でカラッと揚がって旨し❗️(^O^☆♪


小ぶりなボッチ盛りは6つ


ココのそばも細めで美味しい〜(^_-)

そばつゆはそばの風味を活かす上品な味付け♪

意外とあっさりした味付けのクルミつゆ♪

とろろは普通♪

美味しく完食〜

そばだんご 310円

甘さ控えめな小さくて可愛い〜そばだんご(^ ^)

合計4090円と料金も美味しい…(^^;

12:30過ぎには駐車場は満車状態、店には10人以上の客が並ぶ人気店





Posted at 2018/04/22 09:30:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2018年04月20日 イイね!

中華丼、カレーラーメン ②地元の東山食堂

中華丼、カレーラーメン  ②地元の東山食堂
4/20週末(金)、明日21日は娘JKの18回目の誕生日🎵

バースディ記念に親友のJK(右)とTDLに行って来る❗️と、長野駅からTDS行きの夜行バスで行く前に、18:30 信州中野駅で17歳最後の記念写真(^ ^)
コノ後2人は長電で長野駅に向かい、オヤジは地元の東山食堂で夕食♪
良心的なメニュー↓


鳥からあげは定食にすると100円アップと聞き、悩んで中華丼を注文♪

前回食べたのは↓

かつ丼 750円と

五目ラーメン 650円☆

今回の↓


中華丼 650円♪

中華スープ

ほうれん草のおひたし


白菜をメインにタケノコ、キクラゲ、豚肉と↑の五目ラーメンと同じ具材に餡がかかるしょう油味の中華丼♪

普通に旨いっす(^o^)


美味しく完食♪
カレーラーメンを注文(^^;



カレーラーメン 600円


キャベツ、モヤシ、ニラが入ったカレーラーメン♪

ドロッとしたカレーラーメンが好みだけど、真逆の野菜の旨味も入ったさらりとしたカレースープ♪

麺は普通

肉はこんな感じで4つ入る♪

野菜入りカレーラーメンって感じで、合計1250円也♪

味、量、料金的にバランスが良く、知る限り中野市で一番リーズナブル食堂かも(^_-)

Posted at 2018/04/21 07:00:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン類 | グルメ/料理
2018年04月14日 イイね!

やたらカツ丼他 天狗の館 天狗食堂

やたらカツ丼他 天狗の館 天狗食堂
昼食に親子3人で食べた戸隠のそば処 よつかどの美味しい〜蕎麦を満喫し、しばし親子でババの退院後の療養談義をする♪

実家庭の木立の芽吹きはまだ先♪
妹も来たコトで昨日に続き、親子で天狗の館へ入浴(^ ^)

浴場にある一部のシャワーはナント、ネオンが着く❗️
都会の健康ランドスパなら分かるけど、こんな山中の温泉施設に何の意味があるんだろ?(^^;

天狗の館・大広間にある“天狗食堂”
食堂のメニューはコチラ

妹に運転してもらうので、缶ビール350円と枝豆300円♪

ババ注文の天狗の麦飯定食 1000円♪
しかし良く食べる85歳!

ババの漬け物で、おかわりの缶ビール250円♪

妹注文のあんかけ焼そば スープ付き 800円♪
具材は意外としっかり入り、麺はやや太麺。

天狗の館の食堂では北信地域のソウルフードやたら↑を使ったメニューが食べられる♪

以前、“道の駅 ふるさと豊田”で食べたやたら丼600円♪
本来は夏野菜を使い“やたら”を作るが、ココでは通年食べられると知り注文したのが


やたらカツ丼 800円♪ (やたら三色丼 800円もある)

卯の花

漬け物

みそ汁




ヒレカツとやたら

冷凍モノのヒレカツなんだろうけど、意外と旨し♪(^ ^)

季節モノじゃないやたらのタメか?ボタンコショウとミョウガの風味が今一つ…


ご飯の量はまずまず

通年食べられるのは嬉しいっすね(^_-)

LOは20:30、食べ終えたら客はいなく営業終了(^^;

Posted at 2018/04/15 11:30:07 | コメント(3) | トラックバック(0) | 長野県ご当地グルメ | グルメ/料理
2018年04月14日 イイね!

よつかどそば膳、西岳そば 戸隠 そば処 よつかど(ジビエらーめん しお味 ②あげやラーメン)

よつかどそば膳、西岳そば  戸隠  そば処 よつかど(ジビエらーめん しお味 ②あげやラーメン)
今回のババの入退院騒ぎに埼玉在住の妹も心配し、様子を見に今日新幹線で駆けつけ、11時に長野駅に迎えに行く♪
⚠️今回はちょっと長めのブログ構成 m(_ _)m

実家に戻ると時間的にお昼なため、そのまま戸隠へ向かい10数年ぶり2度目の来店の

そば処 よつかどへ12時ちょい前に親子3人で来店♪
店のHPはコチラ

厨房前のテーブル席に着座♪
厨房の中はお手伝いのおばちゃん達、高齢の店主夫妻、息子さんとたくさんいて、接客は息子さんの奥さん?

お茶は、店頭販売されている珍しい黄色の苦そば茶♪
もてなしの漬け物、3人で1つはちょい淋しい…

隣のテーブル席に先客1組がいて、1階だけを見ると食堂的な雰囲気のそば店♪

2階は座敷部屋になっている


メニューには一部うどんがあり、ババと妹は天ぷらと山菜等が載る西岳そば、自分は天ぷらと小鉢付きのよつかどそば膳を選び、そばだんごと果実酒が選べると聞き、そばだんごで注文する♪


壁にあるメニュー↑

左に苦そば茶があるレジ前の土産品の販売

西岳そば 1250円

奥にフキノトウも入る天ぷら、真ん中に大根おろし、左からたぶん地キノコ、こごみと山菜♪



よつかどそば膳 1800円
そばだんごは後から来る

しょう油とマヨネーズがかかる定番!のこごみのおひたし♪

たぶん地キノコ♪

辛子和えの菜の花のおひたし♪

天ぷら







コシが少しあり、細めのそばで美味しい〜

そばつゆはちょい甘口だがさらりとして旨し♪

そばだんごはババにあげたので味は分からず…

膳の天ぷらにはフキノトウは入らずヨモギ、海老、シメジとレンコン、ナス、えのき茸、シメジとピーマン、カボチャの家庭風天ぷら♪

小鉢類は親子で食べ、ババ、妹も美味しかった!と完食♪
細めのそばが美味しかったのが印象的で、そばはアタリ❗️(^_−)−☆

そば湯

合計4300円
よつかどそば膳は内容的に見て1600円位なら嬉しかったかな?ぁと(^^;

戸隠中社周辺の華やかな雰囲気と観光客で賑わうそば店と違い、作業員客が来店して来る地元推しの戸隠そば店(^_-)

ババと妹を実家に送り、飯綱高原・大座法師池前にあるちょっと怪しげなラーメン店に再び行って見た(^。^)



ジビエらーめんが食べられるあげやラーメン

客は入ってないだろうなぁ〜と13時に来店すると2人の客がらーめんを食べていてビックリ❗️(^^)
青ジャージのおっちゃんは店主お父さんの山菜採りの友人客でビールを飲んでる♪


メニューは若干変更したようで、ジビエらーめんのしお味を注文♪

サービスで出された、地元飯綱のこごみのおひたし❗️(o^^o)

よつかどで食べたこごみより小ぶりだけど茹で加減が上手で、こごみの食感が良く鰹節が載っているので更に美味しかった❗️(^O^☆♪
前回(2017.10.28)食べたジビエらーめん↓


ジビエらーめん しょうゆ味500円♪
前回はお父さんのサービスのおもてなしがハンパなく凄く、このジビエらーめんも地キノコが入り何よりもイノシシの肉が柔らかくてメッチャ美味しかった❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)

前回来たコトを覚えてくれていた、店主のお父さん♪


ジビエらーめん しお味 500円♪

イノシシの肉、根曲り竹も入った野菜の具材♪

大きな葉は飯綱のクレソン、こごみも入ってる♪

う〜ん…しお味スープは期待してた程ではなかった(^^;;

麺は普通に美味しい♪

イノシシの肉は厚切りだけど、肉が硬く脂身も前回と全く違う…

ただただ硬いだけで、イノシシ肉の旨味を感じられず残念…

今回のジビエらーめんはハズレだったけど、お父さんのおもてなしは嬉しかったのでまた再来!(^。^)

←やたらカツ丼他 天狗の館 天狗食堂に続く♪

Posted at 2018/04/15 06:30:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2018年04月13日 イイね!

厚切りロースかつ定食、ロースかつランチ かつ源 若槻店

厚切りロースかつ定食、ロースかつランチ  かつ源 若槻店
昨日、長野日赤病院から退院した85歳のババの面倒を見なければならず、今日も有休をとって長野市飯綱高原の実家の掃除・整理を朝からする。
中野市の自宅と二重生活にならざるを得ないけど、親孝行と言う意味で面倒を見て行く(^_-)

掃除・整理を終えて、ババが昼食にとんかつが食べたい♪とのリクエストで向かったのは長野市徳間にある

とんかつかつ源 若槻店
自分も数回利用したが、ババに聞くと一人で車を運転して何度も来店していると聞き、コノ店の大きな“カキフライ定食”が大好物らしい♪

12時ちょっと前に来店、入口にある本日のおすすめランチ

12時を過ぎると来客が目立つ人気店♪

人気理由の1つはコレ↑
キャベツ、みそ汁、コシヒカリのご飯と十穀米のご飯、漬物、ほうじ茶、ふりかけのおかわりが自由にできます♪
ランチメニュー↓

ババは左上の120gのロースかつランチを注文♪
レギュラーメニュー↓

自分は右下の特大250g 厚切りロースかつ定食を注文♪
接客の女性店員さんに、国産豚肉なんですか?と聞くと“カナダ産の豚肉”を使ってます、国産豚肉ではとてもこんな料金で提供出来ないんで…とのコトだった…



おかわりのサービスコーナー↓

キャベ千、漬け物、ほうじ茶、豚汁♪

十穀米、コシヒカリご飯、みそ汁用の具材♪

左はすり鉢と胡麻、右は2種のドレッシング☆
ほとんどの客はとんかつが来るまでにキャベ千を持って来て先に食べる♪

ロースかつランチ 税別880円

120gのロースかつ

厚切りロースかつ定食 税別1630円

250gのロースかつ

漬け物

みそ汁

ご飯



250gあるのでボリュームはある!

カナダ産のロースかつ、ちょっと先入観が…

真ん中のかつを何も付けずに食べると、普通かなぁと…
断面を見て予想がつくかつで、衣がサクサク!かつがメチャ旨!とは感じず…

すり潰した胡麻だけで食べる

右側のかつには脂身があり、辛口ソースを付けて味わう

十穀米のご飯をおかわり

おかわりした豚汁の方がみそ汁は美味しかった♪

甘口ソースとすり胡麻で味付けを楽しむ

こだわりのある美味しい〜かつではなく、かつでご飯とキャベツを腹いっぱい食べたい!って言うとんかつ定食(^^;
調味料にしょう油が無かったのが残念…

ババもキャベ千を少し残し、みそ汁を二杯飲んで完食はスゴ!

ババが持っていたかつ源のスタンプカード♪
ホントに通ってたんだ(^^;

合計2710円
スタンプを2個サービスで満額にしてもらい、ドリンクバーの無料源も頂く(^-^)/
こう言う、客が喜ぶサービスも人気の1つで、次回は500円割引きのサービス券として使える♪
かつはまぁまぁだけど、接客とサービスは良し(^^)v

今日のひとっ風呂は、飯綱東高原にある



むれ温泉天狗の館にババを連れて親孝行入浴♪
久しぶりの温泉に、ババ喜ぶ(^ ^)

Posted at 2018/04/19 12:45:20 | コメント(1) | トラックバック(0) | New 食べ歩き長野県 | グルメ/料理

プロフィール

「そば三昧、天ぷら三品、大ざるそば、天ぷら五品 戸隠 そばの実 http://cvw.jp/b/1004557/41376243/
何シテル?   04/22 09:30
訪問ありがとうございます♪ 食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです(^^)d 愛車はスペーシアカスタム4WTS♪ 通勤60㎞、年に2万km以上走行します...
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