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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

湯太郎のブログ一覧

2023年09月30日 イイね！

つ.ま.り.とんかつ定食　とんかつ つまり

つ.ま.り.とんかつ定食　とんかつ つまり
9/30(土) 新潟県十日町市と津南町で生産されているブランド豚肉の妻有つまりポークを使ったとんかつ定食が人気の食事処「とんかつ つまり」
メニューに300g！のとんかつ定食があると知りランチを食べに行って見た

R117号沿い 先に見える大倉トンネルの先に津南町役場

とんかつ つまり・津南観光物産館の案内看板


長野県栄村役場方向

中野市から約1時間 広い駐車場に入ると

左に野菜直販所 津南食彩館

右に





津南観光物産館


広いPに駐車


とんかつ つまりは観光物産館内にあり


館内に入って


右側の奥に店がある


食堂はこの先 奥、左ですの案内


ちょい長い廊下を歩くためか？車イスが準備されている


とんかつ つまり 営業中 11：00〜15：00
水曜日定休


店が見えて来る


店の前にトイレ




とんかつ つまり
物産館のとんかつ つまり
店のfacebook
営業時間 11時〜15時 水曜定休日




メニュー案内




13：22来店
いらっしゃいませぇ♪お好きなお席へどうぞと60半ばのお姉様から声掛け


右の小上がりに親子連れと中年夫婦の先客だけで空いている


入口側


入口右にあるカウンター席 色紙が多数


厨房に60前後の男性と40代の女性が調理
2人の60半ばのお姉様が接客


こちらに着座し 300gのつまりとんかつ定食を注文すると出来上がりにお時間かかりますけどよろしいでしょうか？と聞かれる


セルフの緑茶を飲んで待つ


300g つ.ま.り.とんかつ定食のメニュー 2500円

レギュラーメニュー⬇︎税込料金



メニュー拡大⬇︎

定食・丼物・カレー・各種ラーメンがあり料金は若干高め
平日14時まで限定で日替りランチ1020円もある



メニューの裏側は津南町の観光案内



注文するとプラ箸とソースと塩が配膳


カウンターのメニューはレギュラーメニューとは別のメニューが一部表示


こちらの時計


2011.3.12(土) 3：59頃に発生した長野北部地震で止まった時計


観光物産館も被害に遭う

8年前にとんかつ つまりで

タレかつ丼950円を食べている

待つ間 中年夫婦を中心とした客が続けて来店し14時前にテーブル席1卓を残し満席になり 後から来た客のとんかつ定食とラーメン類が次々と運ばれ

30分待ちでお姉様が配膳




つ.ま.り.とんかつ定食 2500円
300gのとんかつはメッチャ分厚い！！


量多めのカラシ


ナスの煮浸しとモヤシのナムル？


大根とナメコの味噌汁



柔らか美味しいご飯は少なめ






キャベ千とニンジンが載りレモンが添えられる



かつ断層




1切れ目は塩をかけて食べる



脂身が甘く感じ 若干歯ごたえのある柔らかさで豚肉の旨みが直に伝わり美味い！


キャベ千に和ドレをかける



2切れ目はレモンで味わう
衣は薄くしっかり肉に付いて剥がれず




3切れ目は中濃タイプのソースで味わい



箸休めのモヤシのナムル？とナスの煮浸しが美味しい〜



4切れ目はしょう油で
後半のかつは大きいので4口分ある




最後はソースで味わい


美味しくフィニッシュ！
300gもあるので後半はちょっと飽きて来る (＾＾；




レジに名刺と期限の無いスタンプカード


レジを済ますとお姉様から大変お待たせしてすみませんでしたね またいらして下さいありがとうございました♪と丁寧な接客


14：22退店


入口に戻る







ボリュームある300gのとんかつ定食が食べられるとんかつ つまり☆

10/1(日) すき家 292号中野店へ朝食を食べに行く


熱いお茶を頂き 決まって注文するメニュー

塩さばたまかけ朝食490円 牛小鉢170円 計660円


脂身ある塩さばが美味しい〜♪

Posted at 2023/10/01 06:30:05 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
2023年09月29日 イイね！

ランチ カジキマグロと根野菜の黒酢あん定食　ごはん屋 うまのす家

ランチ カジキマグロと根野菜の黒酢あん定食　ごはん屋 うまのす家
9/29(金) 長野電鉄・信州中野駅前にある「ごはん屋 うまのす家」へ3年ぶりにランチを食べに行く


正面に信州中野駅 店までは駅から歩いて1分程


ごはん屋 うまのす家
営業時間 11時〜14時 17：30〜21時 定休日 水曜・日曜
2015年4月オープン


店の左側にある


空き地？に駐車して来店




定休日が水曜・日曜になった


平日ランチメニューの料金800円は変わらず
ライス大盛サービスとホットコーヒーセルフサービスも変わらず♪


テイクアウト9/30(土)で終了と臨休の案内

12：12来店

入口正面にレジとセルフのホットコーヒー
右にトイレ


左にカウンター席とテーブル席
小さなテレビが放映


一人の男性がランチ中


一番奥のテーブル席に着座し


60後半のご主人が調理 30代の女性スタッフさんから冷水を頂き ランチを大盛りで注文


カウンターにあるメニュー

レギュラーメニュー⬇︎税込料金
料金値上げは飲み物のみで料理はメニューは減ったものも値上げせず




3年前に食べたランチ

豚の焼肉定食 800円


5分程で配膳




ランチ カジキマグロと根野菜の黒酢あん定食 大盛り 800円


ナスとピーマンの白味噌炒め


キャベツとキュウリの漬け物


ワカメと菜っ葉の味噌汁


若干固めの大盛りご飯




カジキマグロのから揚げ5個とじゃがいも・ナス・ニンジン・玉ねぎ・ピーマンが入った黒酢あん定食




カジキマグロとピーマン
カジキマグロのから揚げは柔らか美味しく 黒酢あんもこコクのある酢の味付けで美味いッすね！


じゃがいもとナス


ナスとピーマンの白味噌炒めがとても美味い


じゃがいも類と右に4個のカジキマグロから揚げ



カジキマグロはこんな感じ


健康的なランチを美味しくフィニッシュ♪




ポットに入ったセルフのホットコーヒーは残りわずかだった






12：40退店


店の前にはお気に入りの一楽食堂


ランチ後 ベルカフェに寄り


コーヒーを注文して通院時間までご夫婦と談笑




午後から通院2箇所と7回目のコロナワクチン接種と医療ハシゴの日となる (´・н・｀)

Posted at 2023/09/29 17:00:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 中野市 ごはん屋 うまのす家 | グルメ/料理
2023年09月28日 イイね！

三宝中華飯セットと焼き餃子3個　②中華麺食房 三宝亭 信州中野店

三宝中華飯セットと焼き餃子3個　②中華麺食房 三宝亭 信州中野店
9/28(木) 中野市片塩にある「中華麺食房 三宝亭 信州中野店」が9/21(木)にリニューアルオープンしたと知り 3年ぶりに早めの夕食を食べに行って見た


県道29号沿い 信州中野IC方向
右にかっぱ寿司 信州中野店


少し先に江部交差点 中野市街地方向


店舗は半年以上休業状態だったが外装内装をリニューアル


元の店舗はかっぱ寿司


中華麺食房 三宝亭 信州中野店
三宝亭のHP
営業時間 平日11時〜15：30 17時〜21：30 土日祝日11時〜21：30 無休
2012.11.21オープン

本社は新潟市西区にあり新潟県を拠点にしてるFC店
長野県内には信州中野店の他に長野市篠ノ井店・安曇野店の3店舗
東北・埼玉・愛知・東京に一部 ニューヨーク・カナダ・シンガポールにも出店している


Pは店の前と横に20台程


17：05来店


ドアに営業時間




入口正面にレジ 奥に待ち椅子


レジの横にトイレ


店の情報が流れるモニターTV


基本的レイアウトは変わらず綺麗になった
奥にカウンター席とオープン厨房
今時の賑やかなJポップが流れ数組の先客


左に小上がり 右にテーブル席


窓側は4〜6人掛けテーブル席


着座すると


30代の男性スタッフが冷水を運ぶ


箸入れに割りばしもありますの案内

レギュラーメニュー⬇︎税別（税込）料金









三宝中華飯セットと焼き餃子3個を注文

今までに食べたメニュー①中華麺食房 三宝亭 信州中野店

先に餃子が配膳


焼き餃子3個 231円


2分後別の男性スタッフが配膳




三宝中華飯セット 1089円





煮干醤油らーめん
チャーシュー・小松菜・メンマがトッピング





五目あんかけ中華飯
豚肉・海老・イカ・うずらの卵・白菜・キクラゲ・タケノコ・小松菜・ニンジンがトッピング


割りばしを頂く

らーめんから

ふんわりと煮干しの香り マイルドな煮干しの味付けで少し甘みを感じさっぱりした美味しいスープ


自家製麺は好みの細麺でのど越しが良く美味い


コショウ投入




シャキシャキ小松菜


美味しいメンマ


箸だと崩れるトロトロの薄い豚バラ肉チャーシュー


焼き餃子


軽く下味され具材は少なめ


まずまずの美味しさ


中華飯へ


ちょい大きめな豚肉からスタート


うずらの卵と白菜
見た目は濃いしょう油味に見えるがコクのある美味しい中華飯


海老とニンジン


中華飯は美味しいけどご飯の量は少なく半ライス位しかないのが残念


二切れ目の豚肉とキクラゲ


美味しくフィニッシュ♪


合計1320円


食事中 リニューアルオープンのためか？数組の中高年夫婦や家族が来店☆

2023.12.4(月) 食事処 山どりが休みだったので17：35頃来店

カウンター席右端に着座
温かいお茶が飲みたかったが有料の温かいウーロン茶しかないため諦めた


鶏白湯 塩らーめん 847円に


唐揚げセット 495円（平日ランチ時は385円）を付けて注文


若いお兄さんから渡される




鶏白湯の塩らーめんと唐揚げセット 1342円


タクアン


半ライス




唐揚げ2個とドレッシングが軽くかかった水菜






チャーシュー2枚・小松菜・メンマ・青海苔がトッピング




鶏白湯スープがイマイチで美味しくナイ


前回食べた麺が細麺だったので鶏白湯も細麺と思いきや中太麺で（◞‸◟）
麺がスープとマッチしていないと感じた


コショウ投入


シャキシャキ食感の小松菜


薄〜いバラ肉チャーシュー


メンマ


2枚目のチャーシュー


唐揚げセットへ


気持ち大きめの唐揚げ


モモ肉で若干味濃いめ


合間にスープを飲み



2個目の唐揚げを食べ


期待ハズレで（◞‸◟）


鶏白湯のクオリティと唐揚げセットの料金に納得出来ず1342円は高く感じ 食堂のとんかつ定食の方が満足出来るかと (＾＾；


Posted at 2023/09/28 20:20:19 | コメント(1) | トラックバック(0) | 中野市 三宝亭 信州中野店 | グルメ/料理
2023年09月26日 イイね！

本日のパスタ エビときのこのマーレモンテ　①キッチン 拠り所

本日のパスタ エビときのこのマーレモンテ　①キッチン 拠り所
9/26(火) 長野県須坂市小河原町に今年7/28(金)にオープンした変わった店名の洋食屋「キッチン 拠り所よりどころ」へランチを食べに行って見た


県道499号沿いにある店
隣りにセブンイレブン北須坂駅前店 少し先に長野電鉄・北須坂駅


小布施町・R403号方向


店の前には広いテラス席






キッチン 拠り所よりどころ
店のインスタ（メニュー紹介・営業日情報）
営業時間 11：30〜14：30 17：30〜21時 定休日 木曜と水曜木曜のパターン


右側にコインランドリーPiriCaがありPは共有
車2台で来店時は縦列で駐車可


右端にも2台分の縦列駐車可




ランチ・ディナー兼用メニュー


レギュラーメニューと料理写真


ドアに9月の営業カレンダー

12：28来店

テーブル席が多く奥にトイレ


入口側に一組のお姉様が先客


カウンター席にあるBluetoothからEギターのインストルメンタルのBGMが流れる


奥にある厨房で36歳の店主さんが調理し母が調理補助 40代の女性スタッフさんが接客

カウンターにあるメニュー税込料金

本日のパスタ エビときのこのマーレモンテ（マーレ 海・モンテ 山）を注文





レギュラーメニュー⬇︎税込料金

ライス・スープ・サラダ付
ライス・パスタ大盛り100円
サラダ・スープおかわり自由



店主さんの紹介と店名由来


使用する野菜に強いこだわりがあり


長野市松代町のみやざき農園の野菜を使っている


テラスへの出入り口






ランチを食べる前から店主さんと長野県には蕎麦とおやきしかない食文化のコト 長野県の野菜と果実は全国的に生産高が高くブランド力もあるが野菜を使った加工品がほとんど無い乏しい事情に互いに共感する


10分程で店主さんがカウンターから配膳




本日のパスタ エビときのこのマーレモンテ 1300円


ミニサラダ


付け合わせ野菜とビーツソース


洋風のナス煮浸し


ピーナッツカボチャのポタージュスープ






細い乾麺パスタを使いガーリックオイルで味付けし7個？のエビ・エリンギ・シメジが入り 生のバジル葉がトッピングされたパスタ




タバスコは無く 粉チーズを頂く


温かいスープかと思いきや冷製のカボチャのポタージュで塩だけで味付けしたカボチャの旨味がよく伝わる美味しい〜スープ！
ちなみに10月からは温かいスープを提供



ニンジンドレッシングと思いきや玉ねぎ・ニンニク等を使った自家製ドレッシングで美味いッすね！



洋風のナス煮浸しはベーコンも入る今まで味わった事のないオシャレな味わい



野菜の美味さと揚げたビーツ？の食感が楽しめる付け合わせ野菜


ミニサラダとスープをおかわり


半分に折った細い乾麺パスタは食べやすく 好みのガーリックオイルで美味い！！


エビとエリンギがたっぷり入り美味いッすね！


粉チーズ投入




見事に味変してメッチャ美味い！！


パスタの量が多く感じ 食後に店主さんに聞くと男性には若干多く女性には少なめで量を調整していますとありがたい心配りが嬉しい♪


美味しくフィニッシュ！
野菜に強いこだわりを持つ洋食店は長野北信地方では知る限り無かった店なので感動を受ける


カウンター前にあるコーヒーマシン
100円のドリンクセット ホットコーヒーを注文



ドリンクセット ホットコーヒー 100円

食事中も食後も店主さんの料理に対する熱い思いを聞き 生バジルの葉を使ったバジルソースを試食



スプーンで先に試食 バジルの風味強い味がニンニク等の調味料で絶妙な味に変わる！


ラスクに付けて食べるとメチャウマ！






名刺とそっくりな店主さんに湯太郎のブログを紹介



ポイントカードを頂いたので通います！


14時退店


若い店主さんとすっかり意気投合した須坂市のオススメの洋食店 キッチン 拠り所 ヽ(^o^)

Posted at 2023/09/26 18:00:20 | コメント(1) | トラックバック(0) | 須坂市 食べ歩き | グルメ/料理
2023年09月23日 イイね！

しめじ天ざるとそばがき　③郷土食堂

しめじ天ざるとそばがき　③郷土食堂
9/23(土) 秋分の日 中野市にある県外者に人気の手打ちそば店「郷土食堂」へ5年ぶりにランチを食べに行く


店は県道29号沿い 新井交差点方向


中野市街地方向


郷土ごうど食堂
店のインスタ（定休日情報）
営業時間 11時〜14：30 定休日 木曜・日曜日
Pは店前に15台程 県外車が目立つ





12：16来店

お客さまへ 手の消毒 会話はマスクの着用をお願いしますの案内


入口左に広い小上がりに数組の先客


右側にテーブル席 BGMはなく県外者と思われる客がちょこちょこと来店


座敷部屋？と奥にトイレ


レジと厨房 セルフのほうじ茶と冷水
60後半のご主人と30代の娘さん？が調理

奥さんと40代の女性が接客

2組の先客がランチ中の横長テーブルの左端にほうじ茶を持って着座

メニュー⬇︎税込料金 そばはオヤマボクチ入り 笹ずしも味わえる

しめじ天ざるとそばがきをわさび醤油で奥さんに注文



5年前に食べた



そばがき320円 笹ずし108円 手打ちざるそば 770円


4分程でキュウリの漬け物にミョウガが入った美味しい漬け物とネギのみの薬味・そばつゆが配膳


2分後そばがきが配膳



そばがき わさび醤油 400円
5年前に食べた時より量が多い


すぐにしめじ天ざるも配膳


しめじの天ぷらは珍しいので理由を伺うと中野市で生産されているぶなしめじは生産高が日本一のため使用していますと聞き納得




しめじ天ざる 1180円




天ぷらは左から赤べい（先代から庭で育てている野草？で赤シソに似ている）中野市で2番目の生産高ぶなしめじが6本 カボチャのつる





戸隠そばのボッチ盛りによく似た盛付けのそばはオヤマボクチ入りの手打ちそばで7つ盛られる




オヤマボクチ入りのそばはやや強めのコシを感じのど越しもよく美味い！


薄口のそばつゆがほどよく美味しい

薬味にわさびがなく 郷土食堂では辛味に


新潟県妙高市の特産・発酵唐辛子かんずりを提供


控えめに入れて味見し


もう少し入れて食べて見る


唐辛子とはちょっと違う独特な辛さを感じながらそばを味わう


ぶなしめじの天ぷらはこんな感じで一つずつ切り分けされて食べやすく美味しい


カボチャのつるは無味無臭の葉っぱで


赤べいも同じ


しめじ天ざるを美味しくいただき


そばがきへ


時間が経ってしまったのでガビガビ状態のそばがき


わさび醤油で食べるも食感が粉っぽく感じ今ひとつの味わい


パコっと持ち上がってしまうほど


そば湯を注ぎ


口直しして再度味わい


せっかくの美味しいそばがき しめじ天ざるを食べた後に注文すればよかったと悔やむ （◞‸◟）


レジにあるお土産品


かんずりも販売




Pに戻ると長野ナンバーが多く駐車☆

Posted at 2023/09/24 08:00:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
 
 

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訪問ありがとうございます！ 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
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