• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

湯太郎のブログ一覧

2022年07月01日 イイね！

もつ煮定食とナポリタン　食事処 いっぷく

もつ煮定食とナポリタン　食事処 いっぷく
7/1(金) 長野県野沢温泉村・R117号沿いにある食堂に初来店して ランチを食べに行って見た


栄村方向


飯山市方向 少し先右側に「いいやま湯滝温泉」がある


新潟県に食べ歩きをする際は何度も店の前を通過をし特に意識していなかったが 店のアルSNS情報を見て気になったのが来店キッカケ



食事処 いっぷく
営業時間 11：30〜14時 17：30〜20：30 木曜定休日


右側にご主人の車タント



店前に広いP


店の前の先には千曲川が流れる


12：50過ぎ来店




右側にカウンター兼小上がり席


左のテーブル席で地元民のオッチャンがランチ中


セルフの麦茶




奥にトイレ 右側カーテンの後ろに厨房




麦茶を持ってこちらに着座


話し好きなご主人は68才 一人で25年程店を営み元々勤め人で飲食経験は無く 独学自己流で調理を学んだと伺う
昨今の飲食店メニュー値上げに関し さすがにご主人も今の料金だと厳しいようで8月位には値上げしますと教えてくれた


もつ煮定食がオススメと聞き注文





メニュー⬇︎税込料金



さほど待たずに配膳



もつ煮定食 600円


鶏肉・根曲り竹・コンニャク等が入った美味しい煮付け


漬け物


ワカメと豆腐の味噌汁


少し固めな炊き上げの野沢温泉村のご飯


豚もつ・大根・人参が入ったもつ煮










柔らかなもつ煮 優しい味付けの味噌仕立てで美味い！！



レンゲを借りて美味しくパクパク


オンザライスで味わい


美味しくフィニッシュ！
ナポリタンが気になって注文




ナポリタン 600円


オレンジ



具材はウィンナーとピーマンとシンプル


いわゆる喫茶店のナポリタンより若干味付け濃いめ パスタは既製品と伺うが歯ごたえがあって美味い



美味しい味変の元を投入


たくさん入るウィンナー




美味しくフィニッシュ♪
食後にご主人と温泉談義に花が咲き 長野市の松代温泉と高山村の子安温泉をオススメした♨️


7月の終わり頃からランチ時に果物のサービスが出ると伺う♪

Posted at 2022/07/01 18:30:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | 野沢温泉村・栄村 食べ歩き | グルメ/料理
2021年09月13日 イイね！

やきとり丼とラーメン　食事処 新屋

やきとり丼とラーメン　食事処 新屋
長野県野沢温泉村の温泉街に 鰻も食べられるが「やきとり丼」が有名な店があると知り、ランチを食べに行って見た


店は野沢温泉外湯・真湯の近く 野沢ビューホテル嶋田屋の隣りにある






食事処 新屋 あたらしや
営業時間 11時〜13：30 16時〜18時 木曜定休日


Pは店前に軽ならギリ2台可
（店前を大型バスが通るため 縦列駐車厳守⚠️）

他に、店に行く坂道の途中にPがある


キチンと駐車すれば4台は可能
Pから店まではキツ目な坂道なため 高齢者にはシンドイかと…




やきとり丼 とりかつ丼 うな丼とうな重等がある




創業大正14年 趣きのある店舗入口


野沢温泉村で鰻が食べられる店があるのは知らなかった


右の生け簀？の中に鰻がいる



9/13(月) 12：50来店

いらっしゃいませぇ♪と女性スタッフと入口左にある厨房から声がかかる
2階は宴会場？


メインはテーブル席 テレビ・BGMは無し


右の小上がりに子連れ家族がランチ中でラーメンを食べていた


窓の外には池があり


鯉が泳いでいる


入口方向
厨房に年配の男性スタッフが2人と奥さん 30前後の息子さん 接客は50前後の女性スタッフで営む


着座

メニュー⬇︎税込料金

やきとり丼と事前に下調べして知った 裏メニューのラーメンをやきとり丼を食べた後にお願いする

5分ほどで配膳



やきとり丼 800円


漬け物


油揚げとわかめの味噌汁




見るからに美味そうなやきとり丼！




鶏のモモ肉を包丁で半分開いたやきとりで、メッチャ柔らかくて旨い！！
タレはおそらく鰻と同じと思われ、若干甘口でしつこくない味付けで美味し！


八幡屋の七味をかける


美味しいご飯は一般的な量


モモ肉は全部で6枚


大変美味しかったけど うな丼・うな重があるので、てっきり炭火焼きかと勝手に思いきや違う事を聞く


女性スタッフがラーメンを運ぶ




ラーメン 700円
ラーメンは出来る日と出来ない日があるのでメニューに載せていない






鶏ムネ肉のチャーシュー・海苔・メンマがトッピング


鶏ガラベースで、ややしょう油が際立つ味付けで 独特な深みとコクを感じる旨いスープ❗️


若干縮れた美味しい麺


柔らか美味しいメンマ


脂身の無い鶏ムネ肉のチャーシュー


クオリティが高いラーメンを美味しくフィニッシュ ♪♪


注文票にはラーメンの表示が有り


食事中2組の客が来店し、やきとり丼やとりかつ丼を注文していた


食後、店の近くにある野沢温泉の外湯 真湯に久しぶりに寄って見た


源泉が流れ 水は出ていない


黒い湯花が浮く


激アツでとても入浴する事は出来ずあきらめる (/・ω・)/

Posted at 2021/09/13 21:00:01 | コメント(2) | トラックバック(0) | 野沢温泉村・栄村 食べ歩き | グルメ/料理
2019年10月17日 イイね！

キノコサラダ、キノコラーメン　秋山郷　みずと屋食堂

キノコサラダ、キノコラーメン　秋山郷　みずと屋食堂
長野県最北端・栄村の山奥 秋山郷 に、季節限定で地キノコのラーメンが食べられる食堂があるコトを知り、行って見た

ちなみに、長野県飯田市に同じく山奥に遠山郷・天空の里がある☆

秋山郷へは中野市・自宅〜志賀高原〜奥志賀スーパー林道〜雑魚川林道（林道秋山線）→食堂 56キロ（紅葉も楽しめ 何と言っても秋山郷の秘境感が楽しめるルート❗️）最短なため、志賀高原を目指して走る

8:30過ぎ　自宅から30分程の志賀高原から見た 遠くに北アルプスと善光寺平の雲海を見ながら 一ノ瀬・焼額山方面の分岐点に着くと野沢温泉村・栄村 通行止めの案内！！

後で確認すると台風19号の影響のため通行止め⬆︎になっていた　リサーチ不足…
1時間ロスし、新潟県津南町へグルっと回って53キロを走る




R117号 津南町の大割野 交差点を➡︎右折し、R405号側からは20年以上ぶりに24キロ先の秋山郷の食堂を目指す！



R405号は一部かなり狭い場所もあり、車のすれ違いが無理な所をいくつか通過する
途中前倉橋の結東層に寄るが紅葉しておらず


山源木工の天然木一枚板の数十万もする高級テーブルを見て


5年前、雑魚川林道側から行き 入浴した小赤沢温泉を通過し


同じく、5年前にイワナの釜飯を食べた秋山木工は閉店したようで


コノ標識と分岐点を見逃さないように！！
⬆︎奥志賀 切明温泉 ➡︎屋敷方面へ右折する

標識の手前に秋山郷で唯一の小さなGS 秋山スタンドが有る⬇︎




道沿いに進むと食堂が見えてくる


坂を登った上に店がある
11:30に着くと左の駐車場に3台、右上にある駐車場に1台の車






みずと屋食堂
みずと屋食堂をググり 住所電話番号が唯一明記された情報


きのこ直売所


今シーズンは11/17(日)まで営業予定
店の周りもゼロに近いほど紅葉していない…


BGMはナシ




平日の昼前　先客が4組


ご主人が鍋をふり、ご主人の同級生が応援で接客をしている


着座


メニュー
ラーメン定食950円　ラーメン700円　お子様ラーメン550円　ざるそば700円　ライス 260円


キノコラーメン1200円　キノコ丼1100円　キノコサラダ800円　ヤッコ370円　揚出豆腐600円　豆腐サラダ670円等
はじめにキノコサラダ　食べ終わったらキノコラーメンで注文する



使っている地キノコたち




ラックに販売されているピーマンと地キノコ


お茶と水はセルフ
水は反対側にあり、秋山郷の水を利用


今シーズンは10/5からキノコ料理をはじめ、同級生の親切丁寧なおじさんから秋山郷のパンフを頂き　店の場所も教えて頂く♪
コノ店、豆腐も作っているので持ち帰りで豆腐を一つ注文
豆腐のメニューは無いため、おじさんに聞くと分かるはず
秋山郷の地図
※ 4/5頁 栄村の特産品　屋敷温泉♨️の左🍴印がみずと屋食堂




キノコサラダ800円



ゴマが振りかけられ上にトマト、キュウリ、キャベツ、下に地キノコたちが隠れている


和風ドレッシングがかかり、キャベツとトマトの食感とヌルヌルしたキノコたちの食感が美味しく、ドレッシングに酸味があるので若干冷やし中華にも似た味付け♪


キノコの風味や味は特に感じず、ヌルヌルモコモコした食感を楽しむ美味しい〜キノコサラダ♪


地キノコと野菜のサラダ、ナイスアイデアで美味しかった❗️


持ち帰りの豆腐（200円）が届き


見るとパッケージにハダカで入っていて 大きい木綿豆腐で重い！
⁇が入っていないから酸っぱくなるので、早めに食べて下さいとおじさんから説明を受ける




キノコラーメン1200円



地キノコたっぷりのキノコラーメン


優しいしょう油味のスープ


麺は普通に美味しく


キノコに餡がかかった あんかけキノコしょう油ラーメンで、五目ラーメンのキノコ版


コショウをかけ


美味いッすね❗️


肉やチャーシューは無く キノコの他にピーマン、人参、玉ねぎが少し入りピーマンがいいアクセントを出していた♪




サラダと同じ、キノコたちの食感を味わって美味しくフィニッシュ♪♪


昼におばちゃん2人が応援に来て、同級生のおじさんは大忙し！
食事中12時前に地元作業員7人の他に3組が来店し、おじさんがテンパってしまい、一時は満席になり待ち客も出た


12:25 ほぼ満席の店内
客のほとんどがキノコラーメンかキノコ丼を注文
右にいた3人組の若い女子はキノコラーメンの他にライスも注文していた！！
ちなみにライスを注文すると味噌汁と漬け物が付く


厨房のご主人に美味しかったです♪とあいさつすると、笑顔でありがとうございました！と返事を頂く

食後に失礼して店を散策

こっちで豆腐を作っていると思いきや


たくさんの地キノコ


さらにその先にある浴槽は


水にさらして下処理中？のたくさんの地キノコがストックされている


長野県内でもコレだけ地キノコをふんだんに使って提供する食堂は聞いたコトが無いので、わざわざ食べにいく価値有り❗️


奥の岩⬆︎が布岩 紅葉が遅れていて残念


帰り際、すぐ近くの屋敷温泉 秀清館に入浴　硫黄臭がする素晴らな♨️

帰宅してみずと屋食堂の豆腐を食べる

大きくて硬めな豆腐、ダイナミックな味⁈と言うかTHE豆腐！！って言う感じで、今まで食べたコトのない食感で 美味しく個性的な豆腐だった♫
200円で豪快で美味しい〜手作り豆腐が楽しめるので、お土産にオススメ❗️
遠方から来る方は、保冷機を持参下さい♪

2019.10.25（金） 地元ローカルテレビ番組 SBCずくだせテレビより⬇︎

ご主人

キノコラーメンを作ったきっかけ

7種のキノコ



去年は月に1500杯の売上げ 単純に計算して180万円！！　スゴッ

手作り豆腐については取材ナシ…

Posted at 2019/10/18 20:00:05 | コメント(3) | トラックバック(0) | 野沢温泉村・栄村 食べ歩き | グルメ/料理
2019年05月25日 イイね！

アスパラランチビュッフェ ②心幸食

アスパラランチビュッフェ ②心幸食
5/25(土)のサタディランチ、先に野沢温泉村の麻釜熱湯湧泉を散策してから目当ての店に向かう♪

2019.5.22付 信濃毎日新聞の朝刊記事↑に旬のアスパラガスを使った豪快！ アスパラ温泉しゃぶしゃぶなる料理が食べられると知り行って見た♪



店の横にあるアスパラガス料理の案内

野沢温泉村の中心部にある心幸食しんこきゅう 店のHP



11:20来店、店は地下にある

持ち帰り不可の駐車場の案内

店内は薄暗く、右側に厨房



エンヤ？のCDがかかる店内

一番奥の席に案内される

アスパラランチビュッフェの案内

料金は税別で平日・大人1880円、土日祝日・2080円と分かれ60分のバイキング形式
飲み物・デザートを注文すると90分に延長され、新聞記事のアスパラしゃぶしゃぶは12時と13:30の2回行ないそれまでは出来上がった料理をお楽しみ下さいと娘さんからの説明を受けるが、アスパラしゃぶしゃぶの案内はメニューに明記がない…

飲み物メニュー



レギュラーメニュー


心幸食は飯山市に店を構えていた2015.2. 8にみゆきポーク重972円を食べている♪


取り皿と冷水ではない水ポット、お茶はなし



料理は入口にあるカウンターに置いてある

たけのこと高野豆腐の煮物

山ウドの酢みそあえ

アスパラ入りおから

玉ねぎと黒酢の自家製ドレッシング、アスパラサラダ

古代塩、ローズソルト 旬野菜の天ぷら

昔なつかしい味 アスパラカレー

玄米と白米のまぜご飯

アスパラのドリア

アスパラのみゆきポーク巻きソテー

それぞれを取り皿に盛る



料理は普通に美味しい♪

料理が出来上がると娘さんが料理名を読み上げてカウンターに置く、サバのスモーク

アスパラカレーは

スパイスが効いて美味しいけどご飯が固め…

山ウドの味噌仕立てのポタージュが運ばれ、これは美味しかった♪
12時ピッタリ、奥さんがデッカイ鐘を鳴らし歩いてアスパラしゃぶしゃぶが始まる事を知らせたのでカウンターに向かう

木桶に焼き石と今朝9時に収穫した木島平産の新鮮なアスパラガスが入ってる

温泉を入れる

焼き石が入っているので沸騰する

蓋をして蒸らす間（この時点でしゃぶしゃぶではナクなっている…）に奥さんからアスパラガスに関するクイズがいくつか出され、新鮮なアスパラは茹で時間は1分以内でOK！！の説明があったが

召し上がって下さい♪と出来上がったアスパラの茹で時間は5分…

テーブル席に戻り何も付けずに食べると

5分も茹でたアスパラは当然柔らかく、甘みも若干飛んでしまった？感じ…アスパラしゃぶしゃぶは2本のみの提供…

アスパラとわかめのジャコ炒め

アスパラのみゆきポークカツレツ



それぞれを盛り付け食べて

12:30になっても他に客も来ないので、ふきみそコロッケを3個食べてフィニッシュ♪

期待のアスパラしゃぶしゃぶも今ひとつ、コノ内容で2246円は高いなと…


食後に

横落の湯に入浴♪♪

熱々の源泉と冷たい水が合流して適温の温泉♫

Posted at 2019/05/26 07:30:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | 野沢温泉村・栄村 食べ歩き | グルメ/料理
2014年08月02日 イイね！

平家の釜めしどん　秋山木工生産組合

平家の釜めしどん　秋山木工生産組合
秋山郷にある秋山木工生産組合さんです♪
「探訪マップ秋山郷2014」に掲載されていた木工家具の販売と食事処で、秋山郷らしいイワナが入った釜めしが食べられるとあったので行って見ました
写真は店舗全景で、3階に食事処があります♪

1階がお土産の販売、2階にこの木工家具が販売されています♪
結構いい値段が付いてました！

厨房がある入口で

囲炉裏があって、お昼前なのでイワナの塩焼きを準備していました♪
聞いたら天然ではないとの事…
雑魚川で渓流釣りが有料で出来ます♪

客間は座敷で

窓からはド～ンと山景色です！

メニューです♪

釜めしのラインナップです♪
ちょっと高めですが、お目当てのイワナ山菜釜めしを注文♪

釜めしの登場です♪
一番客でしたが、しばらくすると数組のお客が入店♪

おぉ！良い感じじゃないですか♪

久しぶりのイワナだなぁ♪旨そう！

食べて気付きましたが、味噌汁にコゴミが入ってました♪

それではいただきま～す♪
あっ！旨い旨い♪　イワナの風味も感じ、イワナがホクホクしてます♪
大きいキクラゲ、根曲がりタケも入ってます♪
イワナは頭から尻尾まで丸ごと食べられます♪

イワナ山菜釜めし　税込1300円也♪

養殖のイワナでも美味しかったです♪

秋山木工生産組合　025 767 2210

食堂営業時間　11時～15時　冬季休業


2019.10.17(木) 5年2ヶ月ぶりに秋山郷に行き　店の前を通ると閉店したらしい…

Posted at 2014/08/03 00:33:39 | コメント(1) | トラックバック(0) | 野沢温泉村・栄村 食べ歩き | グルメ/料理

プロフィール

「[整備] #スペーシアカスタム 201371km タイヤ交換（夏タイヤ） https://minkara.carview.co.jp/userid/1004557/car/1471564/7722515/note.aspx」
何シテル？   03/24 18:20
訪問ありがとうございます！ 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

掲示板

湯太郎の掲示板

<< 2024/4 >>

日 月 火 水 木 金 土
 1 2 34 5 6
78 9 10 11 12 13
14 1516 17 1819 20
21 2223 24 252627
282930    

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

「ヤッつけ亭」 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/04/18 15:34:10
109047km 初バッテリー交換 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/03/10 13:30:02
ワゴンRカスタムZ HYBRID T 4Wターボが納車されるまで　その5 納車日延期・名義変更・新車入荷到着 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2023/04/27 19:03:12
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

スズキ ワゴンRカスタムZ スズキ ワゴンRカスタムZ
ワゴンR カスタムHYBRID ZT 4WDターボ 色ノクターンブルーパール 2022 ...
スズキ スペーシアカスタム スズキ スペーシアカスタム
2013年8/3試乗車時に発注 9/6契約 9/17工場出荷　9/19D着　9/22 ...
スズキ パレットSW スズキ パレットSW
2011.3.5納車です　通勤に60㎞利用するので年/20000㎞走ります(^.^) ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
© LY Corporation