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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2023年10月18日 イイね！

ランチメニュー 北海の恵み！！ サーモンづくし2500　魚と肴 結心

ランチメニュー 北海の恵み！！ サーモンづくし2500　魚と肴 結心
10/18(水) JR長野駅から近く長野市南石堂町の海鮮料理が人気の「魚と肴 結心(ゆう)」へ半年ぶり2度目のランチを食べに行く




魚と肴 結心(ゆう)
店のインスタ
ランチ 火曜〜木曜・金曜隔週11：30〜14時
ディナー 月曜〜木曜 17時〜22時 金土祝前日 17時〜23時 定休日 日曜・祝日


店の前にあるPは3台分 奥の2台は店の車

店のインスタ情報





魚と肴 結とル・レーヴのランチメニュー

10月の営業カレンダーと

人気の海鮮丼（2000円）は前日までの予約に変わる


12：50過ぎ来店 一組の若い男性客がランチ中

80年代の懐かしい〜歌謡曲が店の奥から流れる

L字のカウンター席


テーブル席


入口の左にトイレ


カウンター席に着座すると母から冷水を頂きお茶もお願いして頂く

魚と肴 結心は30代の息子さんが担当
ル・レーヴは息子さんの父が担当
母は接客担当の家族3人で営む
ランチメニュー⬇︎税込料金

インスタで気になったサーモンづくし2500を注文

前回食べた


メッチャ美味くて激安だったランチめにゅ〜 豪快！海の幸 海鮮丼 2000円


サーモンづくしはカウンター前の棚 白いお重に盛り付けて提供される


10分程で母が運ぶ







ランチメニュー 北海の恵み！！ サーモンづくし2500 2500円


冷奴


和ドレがかかり珍しくセロリも入ったサラダ


菜っ葉・ゴボウ・魚の身が入るあら汁


ワサビ付皿と


前回と同じイクラと蟹の冷製茶碗蒸し







酢飯の上に三陸産サーモンの切り身10切れと新物のイクラと卵黄がトッピング 4切れの玉子焼き・焼き鮭・赤エビが添えられたサーモンづくし！





しっとりした味わいの美味しい〜サーモン！

スプーンを借りて

赤酢と米酢をブレンドして作った酢飯がさりげない美味さ！


卵黄を崩し


味変したマイルドで美味しいイクラサーモン！


セロリが入る美味しいサラダが良き箸休め

後半戦へ


赤エビの下にツマ


厚みある美味しい焼き鮭


大きな赤エビは


プリップリの美味さ


焼き鮭と酢飯を味わって



〆はイクラと蟹の冷製茶碗蒸し


茶碗蒸しのイクラはプチプチ食感でメッチャ美味い！


美味しい茶碗蒸しを味わって


海鮮丼より料金が少し高めだけどボリュームもあり美味しくフィニッシュ！！


13：50前退店


また来ます ヽ(^o^)

Posted at 2023/10/18 18:00:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 魚と肴 結心とル・レーヴ | グルメ/料理
2023年04月12日 イイね！

ランチめにゅ〜 豪快！海の幸 海鮮丼　魚と肴 結心

ランチめにゅ〜 豪快！海の幸 海鮮丼　魚と肴 結心
4/12(水) JR長野駅から近く長野市南石堂町にある一度ランチで来店した隠れ家的なレストランの「西洋田舎料理 ル・レーヴ」
3/25に息子さんがル・レーブの店内に「魚と肴 結心(ゆう)」をオープンし豪華な海鮮丼が食べられると知り、小雨が降るなかランチを食べに行って見た






魚と肴 結心(ゆう)
店のインスタ
営業時間 11：30〜14時 17時〜22時 金曜〜23時 土曜 17時〜23時
ランチ営業は月〜金 定休日 日曜・祝日


Pは店前に2〜3台


ル・レーブのランチメニュー


魚と肴 結心(ゆう）のランチメニュー


12：55来店


カウンターとテーブル席に先客がランチ中


カウンターの左端に着座すると母から冷水を頂き海鮮丼を注文


右側にテーブル席 左にL字型のカウンター9席がありBGMは昭和の歌謡曲


入口の左にトイレ


こちらにメニュー


ル・レーブのランチメニューにはデザート・コーヒー付

昨年1/31来店時のル・レーブ⬇︎



右側のテーブル席はそのままで左側をリフォームしてカウンター席にした様子



1/31に食べたランチ⬇︎



自家製ハンバーグステーキ1000円
ご飯もお代わり出来てとても美味しくてリーズナブル！




32歳の息子さんが調理中


10分程で母が配膳




ランチめにゅ〜 豪快！海の幸 海鮮丼 2000円


チクワと椎茸の煮付け


ドレッシングが美味しい〜サラダ


鯖の身が入るあら汁


漬け物


イクラと蟹の冷製茶碗蒸し


取り皿と刺し身ネタのワサビ付皿


少し大きめな家庭茶碗に盛られた豪快！な海鮮丼 ｽｹﾞｰ!!Σ(ﾟДﾟ )


息子さんに聞くと何種類のネタが載っているか数えていないんですとのコト





海無し県長野とは思えない素晴らな海鮮丼！


しょう油を入れ


実食

上のネタから食べて行く

デッカい蒸し海老！


ホタルイカ


甘海老

ネタの説明が無いので何の魚か分からないが





どのネタも新鮮で美味いッす！


やっとご飯が見えて来る


美味しい〜酢飯！


千葉県産本マグロの大トロが1切れ！！




本マグロの赤身
美味いッすね！


半分程食べ進む


つまの量が少ないのが嬉しい♪


途中ほうじ茶を頂く


箸休めの煮付けも美味い


ネタが大きく酢飯よりネタの量が多い


ウニ


最後は本マグロ赤身


海鮮丼を美味しく味わって


〆はイクラと蟹の冷製茶碗蒸し





常温で美味しい〜イクラと蟹のハーモニー茶碗蒸し


大変美味しゅうございました ( *´艸｀)
この内容で2000円はかなりのお値打ち！


お茶で一息♪


大きな千葉県産の本マグロは180キロ物と聞く


長野駅周辺の店で食べたら軽く2500円以上はする料金かと


13：40に会計を済ますと準備中に
ハンバーグと海鮮料理が食べられるオススメの店が長野市にオープン ヽ(^o^)

帰路 長野市の角上魚類で

穴子1匹分の天ぷらとピーマンとサツマイモの天ぷらが入る
あなご天重 680円


ブリの切身が4つと大根が入った
ぶり大根 380円を購入☆

2023.4.20(木) ゆうがたGet！より 下嶋兄が取材







「肉」と「魚」のコラボを食べたらブログにて報告します

2024.1.17(水) SBCスペシャルより

前日までの予約が必要になり 料金は500円値上がり2500円に

Posted at 2024/01/18 18:00:29 | コメント(1) | トラックバック(0) | 長野市 魚と肴 結心とル・レーヴ | グルメ/料理
2022年01月31日 イイね！

本日のランチセット 自家製ハンバーグステーキ　西洋田舎料理 ル・レーヴ

本日のランチセット 自家製ハンバーグステーキ　西洋田舎料理 ル・レーヴ
1/31(月) JR長野駅から少し離れた南石堂町に隠れ家的なレストランがあり ランチを食べに行って見た


場所は 行列の絶えない人気ラーメン店「中華蕎麦 ほし乃」の交差点先にある


「トヨタレンタリース長野本社」の看板を左に曲がった奥


道路沿いには案内看板は無く まさに隠れ家的なレストラン


西洋田舎料理 ル・レーヴ
営業時間 11：30〜14時 17時〜20時 土日祝日休み


Pは店前に4台ほど 右のホンダ軽は店の車



本日のランチ案内

スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き♪


マンボウ措置のため ランチ営業のみ・酒類の提供無しの案内


12：50来店 先客なし


洋楽女性ボーカルのBGMがかすかに流れ 60代後半のご夫婦で20数年営み奥さんが接客


入口の左にトイレ


ランチメニューはこれだけ




着座 温かいおしぼりが嬉しい
自家製ハンバーグステーキを注文し ご飯の大盛り・お代わりはOKと伺う


ランチメニューは他にカニクリームコロッケ・ポークソテー等がありご主人がメニューを決め 以前あったパスタメニューは無くなった
ランチの裏メニュー的な人気のオムライスは予約制
夜のメニューはなく税別4000円〜のお任せ料理となる



先にサラダとスープが配膳


セロリが載り 手切りのキャベ千がとても細く自家製ドレッシングがかかった美味しいサラダ


ワカメ・玉ねぎ・細いジャガイモが入った美味しいスープ




自家製ハンバーグステーキ 1000円
この他にコーヒーとデザートが付く


川中島の自家製の米でファミレスより量が多いご飯


珍しい黒いデミグラスソースがかかり ボイルされた人参・ジャガイモ・ブロッコリーが添えられる





黒いデミグラスソースがとてもキレイで白い皿に映える




玉ねぎ入り牛豚の合い挽きハンバーグはとても柔らか


ハンバーグは軽く下味され 煮込まれた黒いデミグラスソースは優しい味付けで美味！！


自家製米のご飯も柔らかくて美味し


ボイル加減が程よい美味しいブロッコリー


ご飯をお代わりすると同じ量で提供される


美味しく味わい食べ終わる前に


コーヒーとデザートが配膳





自家製チョコレート味のスポンジロールケーキにオレンジ・バナナが添えられる




ロールケーキとコーヒーを美味しく味わい


フィニッシュ♪


隠れ家的なおすすめのレストラン ヽ(^o^)

Posted at 2022/01/31 18:30:08 | コメント(2) | トラックバック(0) | 長野市 魚と肴 結心とル・レーヴ | グルメ/料理

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何シテル？   03/24 18:20
訪問ありがとうございます！ 長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ ...
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