大人の地下蕎麦 そば八

長野市南石堂町にあるそば店
JR長野駅からちょっと離れ、雑居ビルの地下1階にある隠れ家的なそば店
昼はランチメニュー1品、夜は店主におまかせメニューで1500円〜3000円程度のコース料理を提供
食べたのは店主におまかせの3000円のコース
写真左から、そば粉のポタージュ、そばの実と長芋に本わさびを入れたおつまみ、カリカリ揚げそば乗せサラダ、そば屋のだし巻きたまご、そばがきの揚げ出し豆腐風、そば味噌焼、鴨ロース、天ぷら、とろろそばの全9品で、どれもとても美味しい料理を出し終わると2種類のそば湯と最後に美味しい〜そば茶が出て終演♪
全国各地から日本酒を取り寄せているのも特徴的
店内はカウンターとテーブル席の全12席と小さいが人気があるので、予約した方が確実♪

営業時間 11:30〜15時 18時〜21時 日曜祝日定休


下記リンクに食レポあり


住所: 長野県長野市南石堂町1259-16 千曲ビルB1F
電話 : 026-227-7878