塩かけご飯

ホントに美味しいご飯だったら、

塩かけるだけ良いとおもうんですよね。


素材と調理方法がちゃんとしてれば、

塩だけで良いとおもうんですよね。

まぁ極論ですけどね。


基本って大事だとおもうんですよね。

応用を先に追い求めがちですけどね。


あげたての天ぷらって美味しいですね。