誰でも思いつきそうなモンだけど…

こんにちわ。
呉服です。

仙台(宮城県)には数多くの名物食材、名物料理があるのですがそんな名物料理の一つがコレ。その名もステキ…


マーボー焼きそば！


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いや…何の捻りもなく、麻婆豆腐と焼きそばを混ぜただけです。

こんな…どこにでもありそうな料理が名物？
そうなんです。試しに【マーボー焼きそば】【検索】してみてください。出てくる情報、仙台ばかりですから。

作り方は…日本風のソース焼きそばではなく、油で炒めた中華風の焼きそばにとろみの利いた麻婆豆腐をかけて出来上がり。

これがバカにしたくもなるけどなかなかに旨いwww
なんていうか…目を輝かせて『美味！』と叫ぶほどではないですけど『あの味、また食おっかな』って思わせてくれるような感じです。

ちなみに過去にはペヤングで商品化もしたそうです。


ただし、かなり“個性的な味”だったそうです…。
食べてみたかった…。


そんなわけで、やろうと思えばどこでも作れそうなマーボー焼きそば…。
ぜひご家庭でお試しください(笑)。