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イイね!
2005年03月04日

さばずし

さばずし もちろん国際線なので、2時間くらい前には空港に着いておかないと何か不安になるもので・・・

かといって、私のためにリムジンバスを組んでくれてる訳ではないので時間があいもかわらず微妙。

いつものように出発カウンターで時間が余った。

ここに来ると・・・、なぜかビールを飲みたくなる。ちょっと開放感?

今日も頂きます!

「ん?」レジの横に「サバ寿司」なるものを発見。私を呼んでいた。

ご飯の上に、薄味でにたしいたけのスライスと薄口のしょうがスライスが乗っかってて、その上に照り焼きした肉厚のサバ。

なかなかいけるぞ。ちゃんとサバの味がしてらあ!冷めてても脂っこくないのがいい。

でも、ビールとはちょっと合わない気がした。
ブログ一覧 | 旅先にて | 旅行/地域
Posted at 2005/03/04 23:18:37

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この記事へのコメント

2005年3月4日 23:20
出発の時のですね?
うちだったら…何でもありの幕の内にしちゃうかも(汗
コメントへの返答
2005年3月5日 0:24
いやいや、ほんとはそんなにおなか空いてなかったんですよ。さほど体調も良くなかったし。

でもね、こういう挑戦的なものがあると対峙せねばならんでしょう~
2005年3月4日 23:22
さば寿司とビール・・・・。

確かに合わないか??

でも、外道の私は何でもイケル♪
コメントへの返答
2005年3月5日 0:26
これだったら味が濃いから焼酎か日本酒がいいかなあ~~

でもね、ほんとにサバの脂が臭くなくて美味かったですよ。

まあ、それぞれ美味しければ組み合わせなんて、どうでも、ね(笑)
2005年3月4日 23:27
はじめまして!

もしかして「みちこがお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」ですか?
まだ一度もお目にかかれたことがありません。いつも売切れです。

あぁ、食べてみたい。
コメントへの返答
2005年3月5日 0:28
そうそう、そういう感じの名前でした。漁師町のおかみさんの写真も出てましたよ。大と小の2種あって、これは小のほうです。

成田空港に行けば、あります(笑)
2005年3月4日 23:29
これって福井だったか兵庫の有名なさば寿司ですか?JALの子会社の社員がわざわざパテント買いに行ったっていう・・・。

空弁って飛行機の小さいテーブルにきちんと乗るように、にわざと少量にして小さくしているそうですね。よく考えてるもんです。
コメントへの返答
2005年3月5日 0:30
わざわざパテント取ったんですか?確かに"空弁"なる文字も何処かで見ましたよ。

しまった、こんなに有名なものならも少し多く食べておけばよかった。
2005年3月4日 23:46
あぁ、海外で鯖寿司かと思ったよ。
お帰りなさいませ。
コメントへの返答
2005年3月5日 0:32
どうも、帰りましてございます。

コペンハーゲンにも寿司屋さんが幾つか有ったんですが、最近なくなったようです。なかなか日本食食べれません。残念。

プロフィール

長崎生まれの田舎者。登山にテニスに野球に、道の駅・日帰り温泉めぐりを交えたドライブにと貧乏暇なし。2羽のオカメインコと1羽のセキセイインコが子供代わり。
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