「柿岡や」、ちゃーしゅーめん

今年の初らーめんでした。

かみさんの実家が千葉の野田にありまして、年始はいつもお世話になります。そして初詣に行った帰り、子供たちだけで今年は野田市のジャスコに行きました。

そして昼食時、おなかが空いたので何か軽く・・・。

一階にレストラン街があるんですが、一角に尾道ラーメンを食べさせてくれる「柿岡や」というお店発見。

魚節系のしょうゆスープに大きめな背脂、ロースのチャーシューにメンマ。味玉は追加です。

できそのものは悪くないと思うのですが、いかんせん麺が細くて弱い。東京の「麺一筋」や成東の「麺家とみ」など、これまでの尾道ラーメンのお店でいただいた腰の強い太麺が印象的で、またその麺が私は好きなだけにちょっと消化不良でした。