
去年のこの時期もありました。で、確かご紹介したはず。
とんこつベースのダシに豆乳。クリーミーです。そしてゆずの香りがさわやか。
野菜炒めの上にはこの時期おいしい白菜がたんまり!この白菜がしゃきしゃきしてて、甘みもあってうまいんです。
そして・・・、今年はその上に大きなズワイガニの肉が数本!
なかなかうまい!
でもちゃんぽんと思ってはいけないかな。これはこれで新しいおいしい食べ物!
ブログ一覧 |
ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理
Posted at
2006/02/17 00:23:00