
で、予言どおり行ってきましたよ。
車で有料道路使って焼く1時間30分くらい離れたところにあるラーメン屋さん。
このお店、無化調でがんばっています。チャーシューワンタンメン頼んだのですが、お勧めということで塩ラーメンベースにしました。味わいのあるスープには揚げたネギも乗っていて香り十分。
トッピングのチャーシューは口の中でほろりと崩れるバラ肉かな?(自信なし) そして具沢山で衣がプルプルのワンタン。
うん、来て良かった!
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ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理
Posted at
2005/05/14 20:41:27