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  5. 「三升屋」、おろしそば [黒部五郎]
つれづれなるままに・・・
イイね！
   
2007年01月14日

「三升屋」、おろしそば

「三升屋」、おろしそば 茨城の「常陸新そば」を使った九割そばです。

そば猪口には山盛りのピリ辛の大根おろし。その上からしょうゆ漬け汁を加えて。

やや緑がかった新そばは香りも高く、もちっとしたそばはのど越しもよかったっす。
ブログ一覧 | ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理
Posted at 2007/01/14 20:25:34

   

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この記事へのコメント

♪ナイアブ♪
2007年1月14日 21:52
そば良いっすね(*^-^)b
コメントへの返答
2007年1月14日 21:55
食べた後に蕎麦湯でつゆを割って飲むと、もうさいこーですよ！

   

プロフィール

長崎生まれの田舎者。登山にテニスに野球に、道の駅・日帰り温泉めぐりを交えたドライブにと貧乏暇なし。２羽のオカメインコと１羽のセキセイインコが子供代わり。
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