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イイね!
2005年08月13日

「みまつ」みそバターらーめん

「みまつ」みそバターらーめん かみさんが食したらーめん。

味のベースはやはりチャーシューの煮汁のしょうゆ味。そこに赤味噌が入ってます。うえにはゴマ油で炒めた野菜がどっさり。

いわゆる味噌ラーメンのこってり感も強い味噌味も無いんですが、ゴマ味の効いたスープはゆっくり飲める味。
ブログ一覧 | ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理
Posted at 2005/08/13 23:00:05

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