「船山温泉」にて、デザート？

山梨・船山温泉の夕食の一品です。皮はかぼちゃテイスト、中もかぼちゃ味の餡のような練り物のようなしんじょうのような・・・、なんていうんだろ、そんな感じです（判って下さい）。

色取りも綺麗でもちろん美味。