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  5. 今日の晩御飯、手羽先マーマレード煮 [黒部五郎]
つれづれなるままに・・・
イイね！
   
2005年11月07日

今日の晩御飯、手羽先マーマレード煮

今日の晩御飯、手羽先マーマレード煮 手羽を表面に焦げ目がつくくらい焼いて、その後マーマレードや醤油、みりんを入れて照りが出るまで煮込む。

友人からもらった水菜の上におき、あとは手づかみで食べるのみ！

甘辛く、そして後味にかすかなマーマレードの甘み。

お客さん、ビールにあいますぜ！
ブログ一覧 | 医食同源 | グルメ/料理
Posted at 2005/11/07 21:29:41

   

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この記事へのコメント

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2005年11月7日 22:07
おお！おいしそうぢゃないですか！
鳥はおいしいしかわいいし、言う事ありません！！
コメントへの返答
2005年11月7日 23:43
さっきもすうちゃんを首までアグしてあげました。口の中でキャーキャー騒いでましたよ。

   

プロフィール

長崎生まれの田舎者。登山にテニスに野球に、道の駅・日帰り温泉めぐりを交えたドライブにと貧乏暇なし。２羽のオカメインコと１羽のセキセイインコが子供代わり。
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