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イイね!
2018年01月27日

あんぽ柿を食べてみた

ここ数年、あんぽ柿という商品を、
手にはするものの、高めと認識するワタチの価値観が抑制して買えずにおりました(^_^)ゞ

それと、
干し柿とあんぽ柿の違いが判らなかった。

干し柿に違いは感じないが、
あんぽ柿は、大きさや質感、価格の違いが有る。
贈答品なんかは、一個売りしてる。





やっと買ってみました!

よりやらわかく、実が肉厚なものを選びました・・・


 






干し柿だね(´▽`)ノ

ブログ一覧 | 食べ物 | グルメ/料理
Posted at 2018/01/27 01:19:55

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この記事へのコメント

2018年1月27日 9:14
こんにちは。 自作の干し柿を秋に作って毎日一個食べています。 本当はあんぽ柿のように見た目も美しいものを作りたいと思っていますが、自然に任せて作ると単なる干し柿しか作れません。 でも仰られるとおり、味は変わらないと思います。
コメントへの返答
2018年1月27日 10:45
よかったぁ(^_^)b

だだ、あんぽ柿の方がやらわかい(半生?)の気がシテマス
2018年1月27日 16:32
ちょうど今日の新聞に載っていました。
発祥の地は福島県伊達市です。
あんぽ柿は硫黄で燻製して酸化を抑えているので、変色しないそうですョ
コメントへの返答
2018年1月28日 12:04
製法が違うのですね!
イオンブランド製も有りました。

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何シテル?   09/23 19:16
趣味を体験をもとに掘り下げています。 新しい規格のもの、理不尽な商品、デザインのいいもの、etc・・・大好きです!《備忘録》 と言いながら、同等品なら安価な...

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