新蕎麦

頂き物です。

セミプロの方が　打った物です。　セミプロと言っても　商売にしていないだけで　筑波山近くの蕎麦屋がオープンの時には　手伝ってくれと声が掛かるほどです。

サッと茹でて　いただきましたが　蕎麦の香りがとてもいいです　地粉だそうです。