しょうへいのブログ一覧

そばなんて　書いていますが　肝心のそばが写っていません。


この後　そばは食べましたが　まずは　酒のアテに　鴨抜きです。

鴨せいろの汁だけ　もしくは　鴨南蛮のそばなしでしょうか　今回は　濃い目で鴨せいろつけ汁風です。

汁をそのまま飲むのは　しょっぱいくらいです。


中の具を　食べ終わった後に　ざるそばを　つけて食べようと　濃いめのたれに　作りました。


一度これをやってみたくて　自分で作ってみました。

ネギの香ばしさ　鴨の出汁　三つ葉の香　最高でした。

　【チャオ　モスカート】

スパークリングワイン　白　甘口

喉の奥から　甘い葡萄の味がしてきます。

　
　【チャオ　ビアンコ】

缶に入った　スパークリングワイン　白　辛口

プロセッコが飲みたくて　買いました。

一人で　クリスマスに飲むのに　瓶は開けられないので　丁度いい缶をみつけました。

すかっり寒くなりました。


休みなので　つくば市のダンディライオンまで　ケーキを取りに行って来ました。

２２日にも　嫁の会社からクリスマスケーキを　支給されましたが　撮影する暇もなく　私が仕事をしている間に　切られて丸い姿を留めてはおりませんでした。


今回は　休みでたっぷり時間もあり　三脚まで立てての　撮影となりました。


ケーキおいしくいただきました。

がんばっちゃいました。

子どもが誕生日で　始めからケーキ作るのは　できませんので　市販のロールケーキ買ってきて　生クリームを　ホイップして　塗り　いちごを載せました。



一番　大変だったのは　生クリームの　ホイップで　手が痛くなるほど　フル回転させました。




中は　普通のロールケーキです。