日曜ですが・・・

ちょっとずるして　数日前のブログです。

お昼に　作って食べました。

春キャベツと　小エビのパスタ

エビを桜海老にしようとしてましたが　奮発して川エビにしましが　この川エビが大きくて見栄えがいいのですが　殻が硬くて　失敗でした。

もう少しなにかしら　工夫をすれば軟らかく出来たかもしれません。

味は　エビのおいしさが出てました。