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イイね!
2014年11月13日

久しぶりっ!千葉県某所へ・・♪(^-^)

久しぶりっ!千葉県某所へ・・♪(^-^) ♪空には筑波~白い雲~♪
♪野には緑を~映す水~♪



っとな♪(^-^)

本日11月13日は
茨城県民の日!


なので、

小中学校でほぼ必ず習う?
茨城県民の歌で始めてみました(^◇^)

個人的には、2番の歌詞にある
♪梅の誉に香る国~♪
て部分が気に入っています。

そんな今回のブログネタは


千葉県!!(^^;)


濃霧で視界の悪い早朝・・・・

千葉県館山市へ向けて出発!

館山港に近い海辺に車を停め
しばし潮風を堪能・・・・・って、

浜辺の砂も巻き起こるほどの強風!!!

顔も口の中もしょっぱい~~(><)
しかも、浜辺では打ち上げられた海亀さんにたかるカラスが・・・(T_T)

嫌なモン見ちまった・・・・(--;)


それでも一生懸命 適当に 仕事をこなし?

帰りの高速を途中で降りて行った先は・・・

富津市竹岡にあるラーメン屋さん ”梅の屋”

相変わらず行列が出来ていたけど、10分ほど待っただけで入店。

ちょうど厨房の前辺りに座れたのですが
七輪で茹でる乾麺(宮一製麺)を見つつ
豚バラを煮込む醤油のいい匂いが・・・・・(*'ω'*)

前回、大盛りチャーシューを頼んで あまりのボリュームに
キツイ思いをしたので、今回はノーマル+薬味(玉ねぎのみじん切り)をチョイス♪

店のおばちゃんが、ドンブリに並々入ったスープをお盆にこぼしながら
運ばれてきたラーメンを早速いただきます!

スープはあっさりしているけど、旨みが無い訳でもなく・・・・
豚肉の独特の臭みも無く・・・
のんびり食べると、どんどんふやけていく麺は相変わらず・・・・
しっかり煮込まれた豚バラは程よく味が染みていて、甘味も感じるほど味がある・・・・
薬味はみじん切りのさらし玉ねぎ。さっぱり感と少々の辛み(これは好みにもよる)・・・・


つくづく不思議なラーメンだと思いつつ完食!!
美味しかった~~(≧▽≦)b

ラーメンを作りながら、休みの希望を話し合うおばちゃん達に
”御馳走様” と告げ店を後にしました(^^)

以前、自己流で竹岡式のラーメンを作ってみた事があったけど、
ちょっと違うなぁ・・・と思う部分があったので、
今度ヒマな時にでも作ってみようと思います。

上手に出来たら、またUPしますね(^^)
ブログ一覧 | ついでの出来事♪ | 日記
Posted at 2014/11/13 21:02:21

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この記事へのコメント

2014年11月13日 21:32
おばんです~

昼間、何で子供たち外歩いてるんだろうと思ってたんですが・・・
県民の日だったんですね。
すっかり忘れてましたw


それよりも・・・
この時間に、ラーメンの写真見せちゃあダメですってばwww
コメントへの返答
2014年11月25日 22:26
こんばんは~!

11月13日は公立は全部休ってことを
昼間歩いている子供達を見て思い出しています(^^;)

このラーメン、飲んだ後や夜食にはピッタリの一品です♪
本当に食べず、画像で胃酸分泌してくださいっ(≧▽≦)b
2014年11月13日 22:03
ん〜食べたいなぁー!
コメントへの返答
2014年11月25日 22:30
こんばんは!

ボクも久しぶりに食べました(^-^)

相変わらずの行列・・・
相変わらずのおばちゃん・・・?
相変わらずの味でしたよ~~~♪
2014年11月13日 23:04
水戸にある、某ラーメン屋さんの麺も油断して食べていると…
あっと言う間に、伸びちゃいます(-。-;

最近思うのは、混んでいるから見切り発射並みに先茹でしてるんじゃないかと…思います!

コメントへの返答
2014年12月3日 18:37
こんばんは!
返信が遅くなってすみません。。。。


水戸の某ラーメン屋.・・・
気になります(^^;)

他のラーメン屋は分りませんが、
この梅乃屋さんでは先にオーダーを取り
極力待たせないようにしているみたいです(^-^)
近所のおばちゃんでも同じ味になるように
考え出されたオペレーションがこのようなスタイルになったそうです。
とはいっても乾麺ですが・・・・(^^;)
2014年11月13日 23:07
こんばんは(*~▽~)/

ラーメン、美味しそうです(~ρ~)
ノーマルでもボリューミーですね!

最近、近所のラーメン屋さん通ってます。
名前も覚えてもらえたので、常連さんになれそうです<(^ー^ι)

自己流で作ってみるなんてすごいです(☆。☆)
コメントへの返答
2014年12月3日 18:42
こんばんは~

返信が遅くなってすみません・・・

最近のこだわったラーメンと違って、シンプルだけどサクサク食べられる一品です(^-^)
呑んだ後にはピッタリでもあるし、カップラーメンをグレードアップしたようでもあります
(^^)

近所でなじみの店っていいですね~♪
気軽に行けるし、お店の人との会話も楽しめるし。
今度、楽しい裏話でもあったら教えてくださいね!

この梅乃屋さんのラーメンリスペクト?は
豚肉を醤油で煮込んで、そのタレをお湯で薄めてスープにするだけ・・・・・

っと分析してみたのですが、意外とイケますよ!
ぜひお試しあれ~~~~♪

プロフィール

「ヘッドライト! http://cvw.jp/b/141619/47557474/
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