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イイね!
2008年11月19日

百匁柿♪

百匁柿♪ 15個入りを、購入~♪
 
 ☆=百匁・・・・(375グラム)






結構、
  
  大きな

「渋柿」

なので、、、

 焼酎に漬けて

   3~4日放置(^^)

すると、メッチャ、「甘~い柿」に
   変身しますよ☆☆☆
ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2008/11/19 16:39:43

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この記事へのコメント

2008年11月19日 17:04
美味しそうですね♪

久しぶりに、食べてみたいかも…
(*´∀`)
コメントへの返答
2008年11月19日 17:24
こんばんわ♪

渋柿で作るところが
 美味しさの秘訣なんですよ♪
2008年11月19日 17:26
あっこさん♪こんばんはー もう外は真っ暗です!渋柿…実家になってましたよ。じーちゃんが 焼酎につければ食べられると言っていたのは本当のことなんですね~♪
コメントへの返答
2008年11月19日 17:34
こんばんわ♪
 すぐ返事が書けたのって
珍しいことで・・(ゴメンチャイ
そうなんですよ☆☆
 オジイチャン・ナイス!(^^)

12/10には、
 もう一ケース注文したのが来ます~♪

「柿が赤くなれば、
 医者が青くなる」とか、、
身体にもいいみたいです(^^)
2008年11月19日 19:08
渋柿、売ってるんですね(@_@)

焼酎に漬けた後は、普通に、皮剥いて食べるのですか?

渋柿自体、こっちでは売ってません

干し柿の原料だと思ってました(^_^;)
コメントへの返答
2008年11月19日 20:20
スーパーでは、売ってないので、
直接青果の担当主任さんに直訴(^^)
渋柿欲しいんですけど、、、って、、

1箱だけ仕入れてくれました~♪
 
※吊るすことも出来ますが、、、、
ウチのあたりはまだ、暖かいので、
干し柿にすると黒ずんじゃうの、、
なので、焼酎につけて
 密封・・・3~4日後頂きま~す♪

もうチョット寒くなったら干し柿にしてもきれいな色に出来あがるらしいです
 
2008年11月19日 22:01
アルコールは残るんですかぁ??
実家で作ってたような。。。?でも
食べたことないかも~♪*^-^*
コメントへの返答
2008年11月20日 5:33
こどもの頃嫌いだったけど
 大人になったら好きに!!って
スーパーで誰かが喋ってましたよ♪

☆お酒は残りませんよ~
 渋みと融合するんでは?(^^;
ひたすら甘い柿になります。
2008年11月19日 23:18
私は干し柿が大好きです。

でも、うちの奥様は嫌いなのでなかなか買ってもらえません(T_T)
コメントへの返答
2008年11月20日 5:34
干し柿作りました~♪
 もう、食べられる・・・(^^)
・・・・
干し柿
是非ス-パーに買いに来てください、
美味しいのが売ってま~す♪

プロフィール

「高市早苗新総裁誕生しました
行く先は茨の道かと思いますが
全員に働いてもらうっておっしゃってたのでこれから政が変わるかも知れない‼️」
何シテル?   10/04 15:09
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