帯広市　久呂無木　手打ち　二八そば　石臼挽き　自家製粉したそば粉を利用

古民家、ジャズ、日本酒と昭和３年に建てられた建物で味わう田舎そばと大きな海老天が有名なお店です。

こちらのそば粉は、もっとも出来の良いそばを石臼挽きして自家製粉したそば粉をつなぎ２割で打って、打ちたてを出してくれます。

そばは一種類で「田舎そば」です。

僕は、今回天ざるそばを注文し、１６５０円でした。

大きな海老天が２本ついて、ぷりぷりで美味しかったです。

大きな海老天は、お客様へのサービスで、美味しい海老の天ぷらを作るために試行錯誤してできたそうです。

二八の手打ちで、そばのほのかに香るそば粉です。

ほんのり香るそばの香りに、香りの強いしっかりとした「つゆ」でした。

お店のおすすめは

「牡蠣天ざる」１４００円

「牡蠣みぞれせいろ」１４００円

「おそば屋さんのカレー丼」８８０円

「梅とじそば」９００円

です。
住所: 帯広市東4南8
電話 : 0155-23-4800