本日のラーメン！

みなさんこんにちは。

湿度86%の今日、皆様いかがお過ごしですか？
んじゃ〜！ラー食デス。
今回お邪魔したお店は、桶川市にある『らーめん ふくのや 加納店』デス。
塩と醤油の豚骨が美味しく食べられるお店です。

此方の本店は桶川市内にあり提供されるメニューはほぼほぼ一緒です。

んで、『しおらーめん』770円口頭でオーダー、それとラーパスで味玉もお願いしました。
程なくして着丼。

小さい器に綺麗に纏まったラーメンデスね。

先ずはスープを一口、おいしい豚骨スープですこれは！軽くニンニクが主張しますが豚骨の臭みが無くとてもクリーミィー！いゃ〜！レンゲが止まらないデス。

麺は、ストレートの細麺でスープとの絡みもなかなか良いです。
具材は、チャーシュー、メンマ、木耳、刻みネギ。
チャーシューはトロトロで口の中で溶けるタイプ。メンマ、木耳はコリコリとした歯ごたえが残るタイプ。
久しぶりに塩豚骨を食べましたが、この塩はおいしいと思います。

ごちそうさま。

ふくのやの余韻を残しつつお次は鴻巣市の『朝日屋』さんマデBW'S！アクセル全開デス。

此処は豚骨魚介、醤油、鶏白湯が評判のお店デス。
ラーパス無料券を使って豚骨魚介系の『こってりラーメン』をオーダー！
約10分位で着丼。

麦茶と一緒に登場。魚粉が海苔の上に乗ってます。
先ずはスープを一口、無茶苦茶あっちいですがこれぞ豚骨魚介って感じ！
スープが多めで麺が泳いでるところが好きです、でも油多め。

麺は、オーダー時に細麺と太麺を選択出来ますが豚骨魚介には太麺デス！
さすが太麺だけあって強めのスープに耐えられるしっかりとした程良い弾力。

具材は、チャーシュー、メンマ、刻み玉ネギ、刻みネギ、ほうれん草。
チャーシューは1枚ですがスープに負けないしっかりとした味わい、シャキシャキとした玉ネギはスープを飲みながら頂くのがいい。

店を出た時は10人位並んでいました、人気が伺えます。

ごちそうさま。