★ホットケーキミックスでドーナツ作り★

材料
ホットケーキミックス　200g
卵　1個
牛乳　大さじ2
溶かしバターかマーガリン、又はサラダ油　大さじ1
砂糖　大さじ2（後日追加）


①、卵、牛乳、溶かしバターかマーガリン、又はサラダ油を混ぜます。
②、①にホットケーキミックスを混ぜ、10～15分、冷蔵庫で生地をねかせます。
③打ち粉をした台で生地を5mm厚さくらいにのばし、ドーナツ型にくりぬきます。



ドーナツ型がなく、コーヒーの瓶のふたとペットボトルのふたで代用ｗ
割り箸を両脇に置いて、めん棒で生地をのばすと均等な厚みになるよん♪




最後の1個
ドーナツの穴の丸い部分は、最後の1個だけ♪
☆超貴重☆




④170℃位の油できつね色に揚げます。
160℃の低温でゆっくり




ふっくらしてきましたよん♪




ちょっと色づき過ぎ…(･_･?)?
もっと低温で揚げるといい事に後日気がつきました。


ぜんぜん甘くないので
お砂糖必須だった('・ ω・`)ｼｮﾎﾞﾝ




以前作ったときは、揚げ色つくのは早いのに中は生。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
今日はちゃんと中まで揚がってるねっ♪
☆成功☆
生地を薄めの厚さにすれば(･∀･)ｲｲ!!みたい♪

15個できました。