ママ作・お雑煮

おせちは作れないけど、お雑煮は
がんばって覚えたよ

うちの小さいころのお正月は、母がおせちを作れるわけでもなく、唯一のお正月料理のお雑煮は、だしもとらず、醤油だけの汁のお雑煮だったので、苦手でした。

結婚してから
だんなのおかあさんのお雑煮を食べたら、おいしくて☆感動☆

パパが、家でも食べたいっって言ってくれたので
作り方を盗んで、かつおぶしでとっただし汁を作り、
鶏肉、焼き餅、お庭の三つ葉やほうれん草などの青葉、かまぼこ、人参・・・

お義母さまのお雑煮の決め手は、上の５種+いくらとゆず♪

ふわぁ～　　ゆずの香りといくら

上品で美味です♪

お雑煮やおせちの具材の品数って
喜びの数とされているキスウになるようにと縁起をかつぐのだとかφ(・ω・ )かきかき


夕飯日記100104は
海鮮親子どんぶり+かずのこ


いくら・かずのこはパパ実家からのいただきものに決まってるでしょ＾＾（節贅）
ごちそうさまでしたm(｡_"_)m