今夜はトマト鍋

今日は大掃除と年賀状作成で大忙しでしたが、何とか無事修了。
夜は外食するお金も無いの、で家でささやかにお鍋です。

最近、色々な種類(味)の鍋があるようですが、話題の
「トマト鍋」
なるものをやってみました。

といっても、トマト鍋のスープと野菜、鶏肉、チーズを入れただけですがw

お鍋は手軽で安く美味しく出来るのが魅力ですが、このトマト鍋のスープの素は肉なしスパゲティーミートソースのような感じです。

肉・野菜を投入し煮込むと
まさに濃い味のミネストローネ　（爆）
まぁ確かにミネストローネを和訳したらトマト鍋って感じですが。

チーズを入れると味がまろやかに。酸味が苦手な人は牛乳もまろやかになりそうなので
隠し味にどーぞw
鶏がらやコンソメスープを入れたらミネストローネ。
バゲットのパン焼いてクルトン風にして浸して食べるのもなかなかです。

鍋の残りに茹でたパスタを入れるとナポリタン
ご飯を入れて煮込み、とき卵を入れるとオムライス
が出来るようです。お後もばっちり。

というわけで明日の朝は残物でミネストローネになりそうです。