六厘舎TOKYO

今ではここを目的に東京駅に足を運ぶ方もいるぐらい
有名になった「六厘舎TOKYO」
40分～1時間待ちはザラと聞いていたので
空いている時間をと土曜日の16時過ぎに訪問した。
それでも行列はできていたが
20分待ちでカウンター席に着席
座ってから5分程度で「つけ麺」とご対面


注文したのは「味玉つけ麺」

「つけ麺」「味玉」「辛み」の3種類からの選択だったため
個人的には間違いないチョイス。

人気店だけあって
スープは安定した旨さだった。
最近つけ麺店は増えてはいるが
ここはとてもバランスが良い。
魚介、動物、調味料　主張がつよすぎず
かつ、存在感がないわけでもない。

ここは旨い。

麺は太目ツルツルでややスープに絡みにくいが
そこが濃過ぎず食べられるポイントでもある
食べごたえも○

大盛りも料金追加でできるようだが
300ｇあれば満腹である。

途中で、味をかえてみるもの面白い（ライム酢が常備されていた）



★★★★★★★


営業時間　
7:30～10:00(L.O.9:45)　※朝つけめん
11:00～22:30(L.O.22:00）
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街　地下南通り　東京ラーメンストリート